雄黄酒可以消毒吗-雄黄酒可以当酒精使用吗
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蛇怕雄黄吗
因为雄黄是一种胃毒剂(胃毒剂是作用于害虫的胃等消化系统产生毒杀致死效果的药剂。目前所用的杀鼠剂几乎都是胃毒剂。),蛇对它反应非常敏感;但是加入酒精后的雄黄驱蛇更远,效力更大,原因是乙醇可以作为“稀薄剂”增强雄黄的挥发。
雄黄酒和雄黄粉,虽然不能完全地对蛇造成直接伤害。但雄黄酒、雄黄粉确实对蛇有一定的驱赶作用,蛇遭遇这两样东西时,在有其他选择的情况下,它们会选择避开。挥发出强烈刺激味的雄黄酒效果相对明显些,这是因为酒精极易挥发,对蛇有刺激性。而雄黄粉相对来说,挥发性比雄黄酒要差些,效果要更差些。
黄酒能驱蛇虫吗
理论上来说,黄酒的确有一定驱蛇效果。
黄酒含有雄黄,雄黄是古代的一种杀虫剂,可驱蛇虫。
因为雄黄的成分中含有硫,具有刺激性气味,这种刺激性气味是蛇所不喜欢的。而雄黄酒中含有的乙醇成分有挥发性,可扩散雄黄的气味。
蛇嗅觉相当灵敏,对雄黄的味道会本能的避开。因此将雄黄酒洒在房屋角落理论上是有一定的驱蛇效果的。
古人喜欢的雄黄酒的制作方法
中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同,仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒。
后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时虽然仍然用蘖造酒,但是大量的造酒开始用酒曲,前阵子还在《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:)
事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。
但是醴和那时的酒都是黄酒。
南北朝时,制酒曲的工艺日益完善,当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式,这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。
唐宋时有了红曲,酿造出来了“红酒”,不知道古书里说的女儿红是不是就是这种酒,不过绍兴的状元红应该不是,那酒其实不红,颜色是橙黄色的。前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度,可是不成,因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。
即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%,所以就是以酒代水二次发酵,也得不到度数更高的酒了。
到了元朝,出现了蒸馏酒也就是烧酒,把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下,得到度数更高的酒,大致酒精度有50%,这和现在的酒比较相似了,如果想感受一下,去个北方小城(最好是山西的)要二两“两毛烧”,体会一下古酒的味道。
小作坊两毛烧的做法和古法差不多,不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧:)
说烧酒是元朝时才有的,是依照李时珍的纪录,不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词,并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了,因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧,不然十几度的酒不会有那么大的力量。总结一下,用蘖酿的酒度数非常低,味道也很甜,宋应星说“后世嫌醴味薄,遂至失传”;用曲酿造的酒度数大致在十几度,味道因酒曲的制作工艺不同而不同,因为酒曲中一般加入的有草药,不够味道要更辛辣些,比较类似现在的绍兴黄酒;蒸馏后的烧酒度数很高,大约有50%左右,所以就更辣了,呵呵,现在仍有烧酒,不妨一试。古人喝的酒是低度酒。
武松喝的十八碗酒相当于是二斤56度的二锅头。
三国的煮酒论英雄该是黄酒,,黄酒中最著名是女儿红酒(花雕),大约十几度。
据说武松打虎就是喝的这个,他喝了18碗,以酒性的烈度推算,差不多2瓶50多度的二锅头.
雄黄酒为什么可以驱蛇
雄黄酒有一定的驱蛇效果。这是因为雄黄的成分中含有硫,具有刺激性气味,这种刺激性气味是蛇所不喜欢的。而雄黄酒中含有的乙醇成分有挥发性,能够扩散雄黄的气味,因此将雄黄酒洒在房屋角落是有一定的驱蛇效果的。
雄黄酒真的可以驱蛇吗
有一定效果
雄黄驱蛇有一定效果:
1.雄黄含有硫磺,有刺鼻气味,蛇不喜欢这种气味,从理论上讲,在屋角洒雄黄酒有一定的驱蛇效果。
2.蛇害怕硫磺,实验结果表明,雄黄酒和雄黄粉确实对蛇有一定的驱赶力。
3.雄黄酒和雄黄粉不能对蛇造成直接伤害,但建议驱蛇可以使用驱蛇粉,在家周围栽植驱蛇草。
蛇并不怕雄黄是真的吗
可以,但蛇并不怕雄黄,蛇怕刺激性气味,雄黄本身有刺激性气味,可能会有驱蛇作用。无论是雄黄酒还是雄黄粉,都不能完全地对蛇造成直接伤害。
挥发出强烈刺激味的雄黄酒效果相对明显些,这是因为酒精极易挥发,对蛇有刺激性。而雄黄粉相对来说,挥发性比雄黄酒要差些,效果要更差些。
雄黄是有毒性的物质,埋在四周会影响环境。想要驱蛇不如用它更不爱的刺激性气味物质,如酒、蒜等。
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扩展资料:
雄黄加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷,即砒霜。
雄黄含有较强的致癌物质,即使小剂量服用,也会对肝脏造成伤害;雄黄具有腐蚀作用。因此,服用雄黄极易使人中毒,轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等,重者则会致人死亡。
雄黄朱砂手串是什么做成的
雄黄朱砂手串的珠子是朱砂粉和雄黄粉做的。
朱砂雄黄手串是用朱砂原料打成碎成粉末再加雄黄粉粘制而成,制作朱砂珠子的方法一般是先准备一些植物染色材料,接下来就可以把需要制作的手串放进去,然后再用保鲜膜把炮制朱砂手串的容器彻底密封好,再用胶带缠上几圈,最后找重物压着,避免酒精挥发后大量液体溢出,放一个月后,别急着把炮制好的手串拿出来,先把它通风半天,然后拿出来就可以了。
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