2025-09-12
奔富红酒系列知识-奔富
大家好，今天我将为大家深入解析澳大利亚著名葡萄酒品牌——奔富（Penfolds）的系列产品，涵盖其各个系列的特点、口感以及背后的酿酒故事。希望通过这篇文章，能够解答大家对奔富红酒的疑问，并让大家对这款备受推崇的葡萄酒有更深入的了解。
一、奔富BIN系列详解
奔富酒庄是澳大利亚最具代表性的葡萄酒品牌之一，其顶级的葛兰许（Grange）更是闻名遐迩。以下是奔富BIN系列中几个重要产品的详细介绍：
1. 奔富洛神Penfolds Rawson's Retreat
- 酒体呈明亮深红色，边缘带粉红色。
- 香味新鲜活跃，具有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香。
- 柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。
- 中度酒体，口感中有肉质和新鲜多汁的诱惑。
2. BIN2系列
- BIN2系列始于1960年，是奔富酒庄最不具有澳大利亚特色的葡萄酒。
- 酒体较轻，被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”。
- 是奔富酒庄低端产品。
3. BIN8系列
- BIN8系列于2003年诞生，满足市场对早期饮用葡萄酒的需求。
- 使用BIN128、BIN28及BIN389系列橡木桶熟化，因此以“8”命名。
- 是奔富酒庄产量较大的酒款，但保留澳洲酒风格。
4. BIN9系列
- BIN9系列于2012年诞生，原料来自南澳各个葡萄园，大部分产自麦克拉伦山谷。
- 葡萄经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。
5. BIN28系列
- BIN28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范，具有成熟果香和口感丰厚结实。
- 首发于1959年，名字取自巴罗萨的卡琳娜葡萄园。
- 是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。
6. BIN128系列
- BIN128首发于1962年，代表奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件。
- 是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。
- 可早期饮用或作中期窖藏。
7. 奔138系列
- 为满足市场对法国罗纳河谷葡萄酒款的需求，奔富在1995年发布了第一批以巴罗萨老藤歌海娜、设拉子及穆维多混酿的1992年份葡萄酒。
- 穆维多提供精简健壮的架构，让设拉子和歌海娜尽情发挥其品种风味。
8. 奔150系列
- BIN150玛拉南戈设拉子独特的次产区风味是奔富酒庄的个性诠释。
- 酿酒葡萄生长在玛拉南戈产区，风格具现代感，是设拉子的另类表现。
9. 奔389系列
- BIN389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。
- 酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。
10. 奔407系列
- 首创于1960年，为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位。
- 集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
11. Penfolds Grange澳洲酒王奔富葛兰许
- 澳洲顶级红酒，主要葡萄品种为设拉子和赤霞珠。
二、奔富红酒文案
奔富红酒之所以受到广泛的认可和喜爱，是因为它具有独特的口感和丰富的层次感。以下是奔富红酒的一些特点：
1. 精选葡萄品种和酿造工艺
- 奔富红酒采用精选的葡萄品种，并经过精心的酿造工艺，使其味道浓郁而醇厚。
2. 注重细节
- 奔富红酒注重细节，如橡木桶陈酿和适当的瓶内陈年，使其更加平衡和复杂。
3. 丰富的口感
- 奔富红酒不仅适合搭配各种美食，还可以作为独立的品饮。
- 口感丰富多样，能够满足不同人的口味需求。
4. 多个系列
- 奔富红酒有多个系列，如经典系列、特选系列和顶级系列，每个系列都有其独特的特点和风味。
三、奔富28全系列详解
1. 跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒
- 大部分葡萄来自巴罗萨谷。
2. 澳大利亚温暖风格设拉子的典范
- 首发于1959年，以单一产区葡萄为主，果实来自巴罗萨谷的北部葡萄园。
3. 熟化过程
- 使用美国橡木桶熟化，增添醇厚的口感及熟化后的果实风味。
4. 国际大奖
- 在多个国际葡萄酒展会上获得多项大奖。
5. 配餐建议
- 饮用前20分钟开瓶，温度建议在16℃–20℃，适合与羊肉、牛肉、乳鸽、烤鸭、披萨等配食。
四、奔富红酒偏甜是哪一款
这款红酒原产地为澳大利亚，口感丰满，醇厚带有果香，稍微有一点点酸，作为餐前酒应该很不错。性价比很高，单柠厚实，入口顺滑，口感好！
五、奔富红酒铁盖和木塞有什么区别
1. 价格
- 木塞的奔富红酒比螺旋盖的贵一点。
2. 酒庄背景
- 奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
3. 环保
- 木塞更加环保，对环境影响相对较小。
4. 化学作用
- 木塞能在瓶内与酒液产生化学作用，使得酒液呈现出更加丰富的风味特点。
六、奔富407铁盖和木塞的区别
1. 密封性和保存时间
- 铁盖可以更好地保护酒瓶内的酒液，形成更好的气密性，避免酒液受到氧化而产生质量变化。
2. 便捷性
- 铁盖可以更方便地开启和关闭酒瓶，使得使用更加便捷。
3. 环保
- 木塞更加环保，对环境影响相对较小。
4. 化学作用
- 木塞能在瓶内与酒液产生化学作用，使得酒液呈现出更加丰富的风味特点。
七、奔富红酒的所有产品有哪些
据我所知的有寇兰山、28、2828、138、407、389、max葛兰许等，其他的不知道了。
就是我对奔富红酒系列的一些解析，希望能够帮助到大家。
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