干红aop和aoc的区别,AOP干红葡萄酒怎么样
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法国干红等级上面有A0C,A0p是什么标注
那是一种原产地命名制度,代表优质产区。AOC是法国老的,AOP是采用最新欧盟的。旧世界国家都会对葡萄酒产区有严格的分级制度,每个国家的分级方式也各不相同。以下分级均由高到低排列。几乎各国的分级制度都借鉴的法国原产地命名机制。法国:AOP(原AOC法定产区和原VDQS准法定产区合并)、IGP(原VDP优质餐酒)、VDF(原VDT地区餐酒)
aop干红葡萄酒什么意思
aop是指原产地法国的高等级干红葡萄酒。
在著名的干红葡萄酒产地的法国,AOP代表的是红酒的等级,简单来说就是高级别,中级别,低级别。高级别的红酒对产区庄园和酿造所用原料的葡萄品种都有很高要求,其他两个级别没什么太高要求,最早期的高等级红酒标识是AOC,在新的红酒等级划分规章制度时将AOC更改为AOP就是最高级别的意思。
干红aop和aoc的区别
干红aop和aoc是不同的分级制度,实际内容基本一样,都是法国产区酒。
法国产区酒在法国旧的葡萄酒体系划分中为Aoc,自2009年8月以后,在新的分级制度内为aop。因此,其实aop和aoc是一样的,都是法国产区酒,只是在不同的分级体系中。
法国慕度古堡aop级干红葡萄酒多少钱
MotsDoux,法国南部朗格多克产区的AOC(AOP)。
这个产区的酒普遍价格不高,合理价位应该在五六十元或更低。
波多士佳纳斯干红aop什么意思
这款酒产自法国,aop是法国葡萄酒的一个等级,是一种品质的代表,在大概念上从下到上有vdf(vdce),vdp(igp),aop(aoc),然后在aop里从下到上有大区级,子产区级,村庄级,列级名庄等。
aop红酒等级
最高等级。
AOP法国红酒是法国红酒新版等级中最高等级别的红酒,也就是法定产区葡萄酒。AOP法国红酒相当于法国旧版的分级中的AOC级别的红酒,两者现在都可以使用。
金伯特aop干红葡萄酒12度
AOP级别是法国的一个葡萄酒级别,全称是Appellationd’OrigineProtégée。AOP是法国为了适应欧盟的规定重新改的,以前叫AOC,现在法国酒瓶子上AOC和AOP都可以出现,也都在用,两者没有任何区别。
其意义为葡萄酒的原产地保护,其对葡萄酒的生产做了各种原产地认证保证的规定,重点包括土地特色的认证,可种植葡萄品种的认证,种植方法的认证,酿造工艺的认证等等,认证的非常多,非常细,这样可以保证根据AOP规则酿出的葡萄酒至少都保证基础的该区域的特色。
当然AOP对葡萄酒的最低酒精度数也有规定的,但是不是笼统的说一定高于12度。以波尔多产区为例,比如说常见的AOP-BORDEAUX,其要求的最低酒精度数是11.5度,而AOP-BordeauxSuperieur这个等级最低酒精度数就是12度,甚至到AOP-St.EmilionGrandCru的最低酒精度数到了12.5度。再以香饼产区为例,其认证的酒精度数是10~15度。以阿尔萨斯产区为例,其AOP认证的起泡酒,贵腐酒等等,由于特殊的酿造工艺要求,其实际度数只有8.5度左右,这些也还是符合本地认证的AOP要求的。
所以说AOP认证的酒精度数是因地制宜的,不是很笼统的一刀切,其会根据本地实际情况来做规定。而12度只是常规葡萄酒一般都会高于这个度数,所以常会让人误会只有12度以上的葡萄酒才符合AOP规则。
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