法国圣罗马酒庄白葡萄酒_法国圣罗马公司

大家好，如果您还对法国圣罗马酒庄白葡萄酒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享法国圣罗马酒庄白葡萄酒的知识，包括法国圣罗马公司的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

大罗马无醇白葡萄酒介绍

大罗马无醇白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效

为什么说罗曼尼康帝是全世界最顶级的红酒

为什么罗曼尼·康帝是世界上最顶级的葡萄酒？原因很多，但首先是罗曼尼·康帝的品质过硬、够好，这是这个酒庄的葡萄酒能够跻身世界最顶级的敲门砖，没有这个做基础，再牛掰的炒作的都没用。除了品质之外，其他方面也非常重要。下面我们就从身份、品质、历史、稀缺、追捧五个维度解释为什么罗曼尼·康帝牛！

罗曼尼·康帝独占园葡萄酒

一、身份

我们先说说罗曼尼·康帝到底是谁。

罗曼尼康帝酒庄的全称是DomainedelaRomanée-Conti，几个重要单词的首字母组合就简称为DRC)，位于勃艮第的夜丘小产区（CotedeNuits）。

罗曼尼·康帝在沃恩·罗曼尼村（Vosne·Romanee）共有7座特级园（GrandCru），其中，其中有两个独占园，分别是1.805公顷的罗曼尼·康帝园与6.06公顷的拉塔希（LaTache）园，所以在这两个园子的酒，酒标上会标“MONOPOLE”字样，表示独家拥有。另外，还拥有约3.51公顷的李奇堡（Richebourg）园、5.29公顷的罗曼尼·圣维旺（Romanee·SaintVivant）园、3.53公顷的大依瑟索（GrandEchezeaux）园、4.67公顷的依瑟索（Echezeaux）园及不到0.6759公顷的白葡萄酒蒙哈榭园（Montrachet）。此外，酒庄还拥有0.17公顷的巴塔·蒙哈榭（Batard-Montrachet）特级园，但是不公开销售；以及从孟若德亲王酒庄（DomainePrinceFlorentdeMerode）手中租用科尔登（）Corton）特级园中的3个地块。

所以，我们可以看到，罗曼尼·康帝是一个酒庄，但是它有很多个葡萄园，也有多个葡萄酒，而且每款酒都特别能打，用帕克的话说，康帝的酒都在90分以上，当然价格也没有便宜的，随便一瓶都要大几千，康帝独占园更是十几万、几十万一瓶。

罗曼尼康帝酒庄的几块特级园

二、品质

刚才说了，罗曼尼·康帝品质太高了，这是这个酒庄一直是最贵酒的基本前提。2000年之前的罗曼尼·康帝，获得了两个帕克满分，分别是1990年和1999年。2000年之后，2005年份获得了帕克99-100分的高分，其他几个年份2016、2015、2010等也都相当不错。

但是，光有品质打底，罗曼尼·康帝肯定无法攀上顶峰，实际上比它好的酒可不少。就以帕克评分为例，罗曼尼·康帝根本就不是满分最多的酒庄，甚至满分的数量连前20位都进不了，远远少于波尔多、罗纳河谷和纳帕的一些名庄。但康帝最贵是品质之外的其它原因，比如历史、稀缺等等。

罗曼尼康帝独占葡萄园

三、历史

它是法国最古老的葡萄酒园之一，最早可以追溯到11世纪之前。Romanée罗曼尼是古罗马语，意思是“罗马人”的意思，Conti是指法国18世纪的康帝亲王。

1232年，罗曼尼·康帝的所有者维吉（Vergy）家族将一块土地捐给教会，其中就包括著名的罗曼尼?康帝葡萄园。此后400年间，这座葡萄园都属于天主教的产业。

康帝酒庄之所以牛，是因为整个欧洲的皇室、王室、贵族都喜欢，而且也成为勃艮第公国的外交利器。后来，这一点也被其它国家和产区借鉴，比如匈牙利就学习了勃艮第公国的做法，将托卡伊作为了外交工具。

后来路易十五的哥哥康帝亲王与路易十五的情妇彭巴杜夫人竞购罗曼尼·康帝并胜出。这片园子就成为了康帝亲王的资产，为了得到这个酒庄，康帝亲王下了血本，成交单价是当时葡萄园最贵单价的12倍！这一番神操作，直接将康帝推上神坛。

1789年，法国大革命到来，路易家族要么被推上断头台，要么流离失所，辗转他乡，葡萄园被充公拍卖。但是因为康帝亲王创造的价格记录，罗曼尼·康帝这座酒庄的价格直到今天都是天价。进一步说，也可能正是因为他的“神操作”，让勃艮第产区更加带上了神秘色彩和高不可攀的气质。

1942年，亨利·勒华从迪沃·布洛谢家族手中购得罗曼尼·康帝一半股权。至今，罗曼尼?康帝一直为两个家族共同拥有。

康帝酒庄的门铃，是酒庄对陌生人为数不多的标志性物件

四、稀缺

除了亮瞎眼的历史之外，酒庄的酒贵是因为量太少了，物以稀为贵啊，如果康帝像是啤酒一样，没有产量的限制，价格也上不去，最多卖到几百块。康帝的葡萄酒产量少到什么程度呢？以最牛的独占园康帝园为例，其年产量只有5000至9000瓶。其它几个园子总产量也不高，因为康帝酒庄总共才有20公顷左右的地，撑死了也就一年9万瓶酒。这个量跟拉菲一比那简直1/5都不到。

所以，康帝独占园的酒最贵，单价动辄十几万、几十万。其它的最便宜的也要大几千。这都是稀缺捣的鬼。

康帝酒庄这么小，产量能高哪里去

五、追捧

全世界的亿万富翁都在追逐罗曼尼·康帝，对于亿万富翁来说，一瓶酒十几万就跟我买一听可乐的感觉差不多。但是，我买可乐随时能买到，但亿万富翁想随时买到康帝，可就不容易了。即便怀里揣着1000万，在康帝酒庄门口守着也不一定能买到康帝独占园葡萄酒。而且，康帝的酒销售方向都是固定的，只卖给固定客户，多次流通之后，才能到达消费者的手里。

看过周星驰的电影《美人鱼》的朋友，可以忘不掉价值100万元一瓶的罗曼尼·康帝吧。

电影《美人鱼》剧照，来源于网络

法国有哪些知名酒庄

提到法国有酒庄，有八大酒庄是赫赫有名的，它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄。

世界上最好的红酒在法国，法国最好的红酒在波尔多。法国有三大著名产区，分别是：波尔多、布根地、香槟区，因此这三个地区的酒庄也相对最多。波尔多以产浓郁型红酒而著称，布根地以产清淡型红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称，香槟区酿制世界闻名、高雅浪漫的气泡酒。

拉菲古堡位于法国波尔多，是法国波尔多五大一级名庄之一，今天的拉菲古堡将传统工艺与现代技术相结合，不断书写着关于葡萄酒行业的神话。一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。

奥比安庄，一级酒庄，早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

白马庄，是近100年来波尔多最好的酒!当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。还有玛歌庄，玛歌以香气芬芳复杂，层次丰富和经久、不断变幻而迷人，是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒，是法国国宴指定用酒。

还有一部分是一些乡间别墅型的小酒庄，例如：雄狮酒庄，靓茨伯庄园，力士金城堡，拉图嘉利城堡，金玫瑰城堡等。它们并不像我们常听说的几个酒庄那么出名，不过它们充满个性和人情味。有着同样的柔美和香甜。而这份柔美和香甜表达到极致，喝起来充满一种幸福的味道。

法国饮食文化是什么情况

法国饮食文化闻名于世，法国人十分讲究饮食，在他们的日常生活中，具有一种类似“图腾”的价值。法国美食具有着很深的文化内涵，法国人不仅仅是为了“吃”而小聚，更是为了“谈”，即彼此感情交流的需要。因此，衍生了各种饮食文化：菜肴文化、咖啡文化、就餐文化、奶酪文化、葡萄酒文化等，它们共同组成了独特的法国饮食文化。

法国饮食讲究色香味俱全，在吃的同时也要求调动人的多重感官——视觉、嗅觉、味觉等，所以法国的饮食无疑是一种享受的饮食。通常一道正宗的法国餐，会由多种元素构成，而它们也就是法国饮食文化的组成文化。

首先是菜肴文化，讲究调料搭配，菜单简单。法国人对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、原料的来源、烹饪的细腻程度等方面，都有着艺术性的追求。

法餐中常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。其中，胡椒在法国菜中最为常见，几乎每菜必用。调味汁多达上百种，既讲究味道的差别，又综合考虑色泽的不同，给人以美的享受。

而相比而言，法国餐的菜单又很简单，只有10来种的主菜每道都制作精美，口感极佳。在整体上可概括为：面包、搞点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。

第二，法式就餐文化也是颇负盛名。法国人十分重视就餐的礼仪，餐具的摆放和就餐的顺序也成为饮食文化的一部分。在进餐的情调上，法国人体现了独有的浪漫情怀。

他们对于食物的定义不是在果腹的阶段，而是更高程度上的对生活美感的追求。享用一顿正式的法国菜要花上四五个小时，但在法国人看来，这种同桌进餐更是一种联络感情、广交朋友的高雅享受。

第三，奶酪文化。目前法国奶酪的种类已高达487种，成为法国人餐桌上的必备品。大致可分为：新鲜奶酪、花皮软质奶酪、水洗软质奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪、硬质未成熟奶酪、硬质成熟奶酪、融化奶酪等8种。

第四，法国的葡萄酒文化也是伴随着法国历史与文明成长和发展起来的。法国作为世界山葡萄酒的主要出产国，全国有10个生产葡萄酒的地区，以波尔多葡萄酒和香槟酒最为著名。可以说，葡萄酒文化已渗透进法国人的政治、经济、文化艺术等多个方面，与人们的生活息息相关。

最后，咖啡文化也是法国的一大特色。1686年，意大利西西里岛的商人在法国创办了第一家咖啡店，自此，巴黎的咖啡馆就长盛不衰。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，法国的文学艺术新思潮也在这里生根发芽。自上世纪以来，咖啡馆也成为社会积极分子的活动中心，目睹了法国政治、文化的兴起与发展。

自非物质文化遗产设立餐饮条目以来，法国美食首例申请成功。一个国家的美食获得这样的荣誉尚属首例，入选名录是对法国饮食文化的最佳认可。法国饮食以其独特的文化内涵和鲜明的文化特点赢得了世界人民的瞩目。

1.法国饮食文化历史悠久

法国饮食经历了从食为果腹到筵席之乐的长期发展过程，它是法国几个世纪以来的经济和社会文化变迁的见证。

在亨利二世在位之前，法国还是出于用手抓饭的“蛮荒”状态。这一切直到亨利二世迎娶一位意大利公主凯瑟琳·德·美蒂奇为妻，带去了大批随从，包括厨师、仆人、种菜和饲养家畜的农人、设计炉灶的工匠等，还有全套的意大利餐具。随着凯瑟琳成为王后、太后，法国宫廷宴席上开始了“全盘意化”，刀叉代替了手抓，法国人开始优雅地舞刀弄叉起来。

路易十四时期法国美食烹饪的技艺达到顶峰，如今品种繁多的法餐、风味各异的奢华菜式原型皆来源于那个时期，厨师成为既高尚又富有艺术性的职业。

直到法国大革命时期，随着一批技艺高超的御厨流落民间，烹调技艺才得以以一种大众文化的姿态在社会各阶层中流传开来，真正植入法兰西民族的文化精髓。

在经历了普法战争，蜗牛正式登上法国人的餐桌，也标志着法国美食得到了前所未有的大丰富，从此登上世界美食的巅峰。

2.法国饮食文化富有浓厚的文化情感积淀

法国人赋予美食超越吃和事物本身的文化意义——对美食的欣赏和所代表的乐趣，也形成了法国人对日常生活的态度。它蕴含了文化、艺术以及人情世故，是法式简约而不简单的优雅生活和法兰西民族的美食和文化相融合的体现。

据调查显示，超过六成的法国人将厨房作为家中所有房间的最爱，人们乐于花大量的时间在厨房按照正规的步骤烹饪，并享受和朋友一起分享大餐的平等沟通的乐趣。

3.法国饮食具有开放性特点

法国人对饮食的精致讲究成就了法兰西民族“世界美食家”的头衔，创立于1900年的《米其林餐饮手册》以法国标准对全球餐厅进行评价，具有“美食圣经”的荣誉。世界各地的餐厅也以名列其中为荣。

法国饮食文化已经开始影响世界各地的饮食文化和标准，每年吸引了8000多万来自世界各地的游客和厨师前来参观学习。这些人的到来不仅使法国饮食更加美名远扬，同时也让法国的饮食在这样的文化交流中博采众长，丰富发展有所创新。

而随着经济全球化的发展，法国饮食文化也作为一种商品经济扩展到世界各地。20世纪90年代以来，法国美食在全球已经成为法国的代名词之一。日本有5000多家法国餐厅，美国有4000多家，全世界所有国家都有法式烹饪学校。

法国饮食的形成和独特的饮食文化是众多因素下的产物。“法国人是为吃而生存”，这句话形象地概括了法国人对吃的艺术追求。法国先后经历了墨洛温王朝、加洛林王朝、卡佩王朝、瓦卢瓦王朝、波旁王朝以及第一、第二、第三、第四共和国，在历届共和国期间法国也爆发了多次革命和战争，正是在这样的历史背景下，法国饮食文化应运而生。究其形成原因，主要有以下几个方面：

第一，地理和经济条件为法国饮食文化提供了物质基础。

法国是一个气候温和、土地肥沃、物产丰富的国家，这就为法国菜的食材提供了丰富的原材料。历史上，很多家庭以畜牧业为主要谋生手段，这就让丰富的肉类菜肴登上了法国人的餐桌。另一方面，山区的人民为了将奶酪保存较长时间，就制作了坚硬的奶酪，也进一步扩展了奶酪文化。

第二，法国人的民族性为法国饮食文化创造了发展空间。

众所周知，法国人具有浓厚的浪漫情怀，他们享受生活，并为此创造了一系列浪漫美妙的生活习俗。法国贵族性喜奢靡和享受，在宫廷宴会、狩猎等场所，大量的美食与葡萄酒必不可少。比如路易十四是出了名的爱好奢华，在他统治时期的宫廷筵席之豪华已经位列欧洲之冠，这也刺激了法国饮食的再发展创造。

当然，法国人对于饮食也十分注重，他们认为“发现一道新菜，要比发现一颗新星给人类的造福更大”。对于美食的孜孜以求和充满了好奇心和创造力，使得法国菜经久不衰并焕发新的活力。

第三，博采众长的开放性丰富了法国饮食文化体系。

法国位于欧洲西部，与比利时、德国、瑞士、卢森堡、意大利、西班牙等接壤，隔英吉利海峡与英国隔海相望。优越的地理环境有利于法国饮食博采众长，比如法国美食的发展很大程度上就依托于意大利美蒂奇家族。同时，法国的饮食文化也更方便传播到世界各地去，现在米其林餐厅开遍全球，在美食界具有极强的号召力，同时也为法国饮食文化体系丰富了内涵。

法国饮食文化以其精致可口的味觉享受和奢华独特的就餐氛围傲立世界美食王国，也为我们带来了迥异于中华美食的文化。让饮食成为一种享受，让文化传播到世界各地，法国饮食文化给我们的启示和经验还有很多。

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罗马骑士干白葡萄酒保质期

白葡萄酒没有固定的保质期，一般在3到5年内喝完最好，只有少数高品质的干白葡萄酒可以存放10年以上。干白葡萄酒不会过期，但是存放时间过长酒液风味会变差，葡萄酒依然能喝，但是口感不好。

波尔多也出产世界顶级的白葡萄酒吗

波尔多葡萄酒的种植历史最早可以追溯到公元3世纪，即罗马统治时期，因此波尔多这个葡萄酒产区的历史至少有1700多年了。波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。所以有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区出产的红葡萄酒，口感柔顺细雅，极具女性的气质，因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。

罗马骑士干白葡萄酒特比安若igt多少钱一瓶

这款酒的销售价格是在532元

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