2025-09-25
法国红酒分六个等级_中国葡萄酒分级
大家好，关于中国葡萄酒分级很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于法国红酒分六个等级的知识，希望对各位有所帮助！
一、红酒分级分类标准
做为红酒的主产区，法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级：法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(VindePays)、普通餐酒(VindeTable)。
紧随其后，作为葡萄主要产地的意大利也公布了自己的红酒等级制度，也是主要四大等级：保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。
二、法国红酒怎么分级的
1、法国的葡萄酒等级划分，其中等级分为以下四类：
2、日常餐酒最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
3、日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
4、三、优良地区餐酒(Appellation（命名）＋产区名
5、+Qualitesuperieure（高级品质），简称为
6、优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
7、原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
三、法国葡萄酒分级
1、法国的葡萄酒等级划分，其中等级分为以下四类：
2、日常餐酒最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
3、日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。
4、三、优良地区餐酒(Appellation（命名）＋产区名
5、+Qualitesuperieure（高级品质），简称为
6、优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
7、原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
四、中国冰酒是如何分级的
1、根据冰葡萄酒质量从高到低依次分为：黑钻、蓝钻、金钻三个级别。
2、黑钻级冰酒，是由冰葡萄榨出的第一道原汁发酵而成，只占冰酒产量的5%；蓝钻级冰酒，由冰葡萄榨出的第二道原汁酿制而成，这部分原汁只占冰酒产量的20%。金钻级冰酒，是冰酒中产量最大的酒种，是由冰葡萄的第三道原汁酿制而成，这部分原汁占冰酒原酒的75%。
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