小酒庄葡萄园面积、品种与葡萄酒品质解析
在深入了解小酒庄葡萄园面积的相关知识之前,我们首先需要明确几个关键概念,比如不同酒庄的葡萄园规模、葡萄品种,以及它们如何影响最终葡萄酒的品质。
葡萄园面积与葡萄酒品质
我们来看看葡萄园面积对葡萄酒品质的影响。拉图酒庄(Chateau Latour)作为波尔多名庄之一,其葡萄园面积为65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称为Enclos。这里出产的葡萄是拉图酒庄正牌酒Grand Vin的主要来源。与此相对,拉图副牌葡萄酒(Les Forts de Latour)的葡萄主要来自巴特利园(Petit Batailley),其梅洛(Merlot)比例较大,年产量约为1万箱。小拉图,即拉图副牌,在世界权威酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)看来,是五大名庄中最好的副牌酒。
不同葡萄品种与酿酒
我们讨论一下不同葡萄品种及其对酿酒的影响。谷特兰美威酒庄(Chateau Coutelin Merville)的葡萄园面积为60英亩,种植了梅洛、赤霞珠、品丽珠和味而多等葡萄品种。这些葡萄的平均树龄为26年,种植密度为8,300株每公顷。酒庄的葡萄采摘后经过筛选和破皮,通过传统方式进行酿制,并在橡木桶中熟成18个月。
葡萄品种与成熟时间
不同葡萄品种的成熟时间也各不相同。康贝尔葡萄(Combermore)属于欧夏尔葡萄品种,成熟时间为7-10月份左右。早熟、晚熟的品种成熟期不同,但7、8月份左右基本上市。
著名酒庄介绍
在介绍完葡萄园面积和葡萄品种后,我们再来看一些著名的葡萄酒品牌。格瑞酒庄(Chateau Guerry)位于法国波尔多葡萄酒产区内的布朗山坡(Cote de Bourg)上,葡萄园面积达到22公顷。该酒庄的历史可以追溯到18世纪,由法国葡萄酒大亨贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)和中国富豪马云共同拥有。
列级酒庄与波尔多葡萄酒
列级酒庄是指在1855年波尔多葡萄酒分级中被列为一级的酒庄。杜萨城堡玛歌产区(Chateau Dauzac)被评为1855年玛歌区五级名庄。其葡萄园面积为45公顷,土壤为深层碎石,葡萄树藤年龄在18至20年之间。
我们推荐波尔多葡萄酒中的拉图酒庄(Chateau Latour)。拉图尔酒庄是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部。酒庄拥有葡萄园面积英亩,植株的平均年龄为35年。
通过以上内容,我们对小酒庄葡萄园面积、葡萄品种以及著名酒庄有了更深入的了解。希望这些知识能够帮助您更好地欣赏和理解葡萄酒的世界。
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