2025-09-12
红酒炖雪梨的功效
这篇文章给大家聊聊关于红酒炖雪梨的功效，以及红酒炖雪梨的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
干红可以做\n红酒雪梨不
做这道甜品红酒最好选用干红，葡萄酒也可以，不过味道会差得太多太多煮好的雪梨需要在红酒的中浸泡一段时间让其着色均匀。如果是在冰箱中冷藏口感更好红酒雪梨制作好后不光是只吃梨，酒也要喝掉。红酒中有花青素，雪梨有生津润燥，清热降火的功效。所以，这道甜品最适合秋天食用
红酒泡梨做法
主料3人份
雪梨2个
冰糖100克
红酒500毫升
蜂蜜30毫升
步骤1
准备好所有食材。梨去皮。
步骤2
红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
步骤3
放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4
晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃
烹饪技巧
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞
红酒雪梨用什么样的红酒
红酒雪梨最好选用那种含糖量高的甜葡萄酒，这种红酒酒精底极低，味道醇厚香甜不干不涩，用来做红酒雪梨味道最好，即使不能喝酒的女士也可以放心吃。红酒雪梨是一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效，非常适合秋天吃。
红酒雪梨商业版正宗做法
主料；雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升
制作方法
1、准备好所有食材。梨去皮。
2、红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
3、放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
4、晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃
红酒醉雪梨怎么做
步骤1
准备好所有食材。梨去皮。
步骤2
红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
步骤3
放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠
步骤4
晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃
烹饪技巧
煮梨子时，要小火，煮到后面时，不断的把红酒汁浇到梨身上。冰镇过口感更好，搭配冰激凌吃，味道超赞
红酒雪梨的酒汁还能用吗
理论上是可以的，红酒在第一次蒸煮的过程中单宁和花青素就已经破坏了，所以第二次接着用也没啥问题，不过红酒雪梨建议不要用太好的红酒，这样暴殄天物，如果用便宜的红酒，比如张裕的低端红酒，没多少钱，直接用新的不就完事了。可以试试
喝剩的红酒还有什么用处妙招
用水果做甜品时，可以倒入喝剩的红酒，比如做：红酒沙拉、红酒炖雪梨、法式红酒炖桃子等等，根据自身喜好做成烘培品或冰冻甜品都可以，也可以跟其他基酒或苏打水调配，做成好喝的饮料。
红酒炖雪梨的功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒炖雪梨的功效与作用、红酒炖雪梨的功效的信息别忘了在本站进行查找哦。
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