宝马副牌红酒哪国
在探寻宝马副牌红酒的起源与地位之前,我们先简要了解一下宝马酒庄的历史背景。宝马酒庄,亦称Chateau Palmer,是波尔多地区著名的红酒产区之一,拥有悠久的历史和卓越的声誉。本文将围绕宝马酒庄的历史、副牌红酒的介绍以及其在红酒界的地位展开。

宝马酒庄的历史
宝马酒庄的历史可以追溯到16世纪,其最早由Gascq家族所有。在拿破仑兵败后,波尔多地区被英国占领,当时的英国驻军长官Charler Palmer与Gascq家族的Marie相爱,并购买了宝马酒庄,将其命名为Chateau Palmer。此后,酒庄声名鹊起,成为英国贵族所钟爱的酒庄。
好景不长,宝马将军听信谗言,试图改变酒庄的酿酒风格,导致原有葡萄藤被连根拔起,换种其他葡萄品种。这一改变使得宝马酒庄多年积累的名声毁于一旦,酒庄及宝马将军本人也因此沉沦。直到1853年,酒庄被Perdire家族购买,纠正了这一错误,重新种植葡萄树,并建起了著名的城堡,酒庄面貌焕然一新。
宝马酒庄的葡萄品种与分级
宝马酒庄的葡萄酒种植面积为53公顷,主要种植的葡萄品种有47%的赤霞珠,47%的梅洛,3%的小维度。与其他列级庄不同,宝马酒庄的正牌梅洛比例高于赤霞珠比例。尽管宝马酒庄在1855年分级中位列三级酒庄,但其品质并不低于一级和二级酒庄。在1998年罗伯特·帕克对波尔多酒庄的评级中,宝马酒庄被放在了与五大名庄平等的一级酒庄中。
宝马酒庄副牌红酒——小宝马
宝马酒庄的副牌红酒名为“小宝马”,原名为“将军珍藏”,于1998年改为“宝马挚友”。这款副牌酒在葡萄选择和葡萄酒调配方面与正牌有所不同,酿制出来的酒高雅细腻,馥郁芳香,和谐悠长。其陈酿结束后,展现出柔和、圆润的特色。
宝马酒庄在红酒界的地位
宝马酒庄在红酒界的地位举足轻重,其正牌酒“宝马酒庄”和副牌酒“小宝马”都享有极高的声誉。根据世界著名红酒排名,宝马酒庄位列其中,与其他顶级酒庄齐名。
2011年宝马酒庄副牌酒的品鉴
2011年的宝马酒庄副牌酒,即“小宝马”,在品质上延续了宝马酒庄一贯的高标准。这款酒在装瓶后的头几年便已宜于享用,展现出柔和、圆润的特色,令人胃口大增。
宝马酒庄作为波尔多地区著名的红酒产区,其历史、品质和地位都备受瞩目。其副牌红酒“小宝马”更是以其独特的风味和品质赢得了众多红酒爱好者的青睐。
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