雄狮酒庄副牌2012评分-雄狮酒庄2018
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波尔多酒庄排名
1.拉菲372拉图12.83木桐12.44玛歌125奥比良7.36帕图斯6.67白马4.48雄狮3.89杜哈米隆3.310爱士图尔3.2
列级名庄葡萄酒有副牌吗
说到名庄葡萄酒,自然想到1855年梅多克的61家列级庄,酒友们肯定会垂涎,但是标价往往让其望而却步,那如何能花小价钱来品尝到名庄的神韵呢?当然是选择名庄的副牌酒了。
拉图堡
副牌酒和正牌酒的区别在哪?副牌是什么?
1、什么是副牌酒?
副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”,也称“头牌酒”。品质略次的则为副牌酒,也称二牌酒等。
正牌酒是整个酒庄品质的代表,因此酒庄对其酿制会把控非常严格。遵循“LessisMore”(少即是多)的酿酒哲学,葡萄成熟度不好的情况下,酒庄会把品质略差的葡萄酒转标为副牌酒,这样在不降低正牌酒的标准的同时,也能增加收益。通常以下几种情况,酒庄会酿造副牌酒:
(1)树龄太年轻:低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡也不够复杂。
(2)年份不佳:遇到不好的年份,如恶劣的气候条件导致当年的葡萄品质普遍不高。
(3)园地不好:一个酒庄拥有不同葡萄园,不同葡萄园的葡萄质量不一,产自风土略差的葡萄园的葡萄通常用来酿制副牌酒。
(4)品质不好:发酵完成后,酿酒师品鉴觉得品质不够好的酒,也会贴上副牌酒标签出售。
2、第一瓶副牌酒
第一瓶副牌酒诞生于1901年。这个年份波尔多的气候不尽如人意,葡萄长势和品质不尽如人意。因此,各大酒庄的老板也都显得没精打采,只是在圣祖利安(St.Julien)村庄的雄狮城堡酒庄(ChateauLeoville-Las-Cases)庄主却不太甘心,希望能够想办法补救一下。雄狮城堡也认识到当年葡萄品质令人堪忧,于是酒庄庄主决定牺牲利润,仔细筛选葡萄,只选取其中壮年葡萄藤中品质最好的葡萄来酿酒。
这样就产生了问题,剩下来的葡萄怎么办?按照惯例,这些葡萄酒会卖给地区酒商,酿造廉价的餐酒。不过,雄狮城堡的庄主觉得这样做太可惜,在他看来,这些葡萄依然比大多数波尔多葡萄酒高贵。最终,他用这些葡萄酒单独酿造了一批酒,放在酒窖里面。未来怎么处理这些酒,等酒成熟以后再说。
三年以后,这批当年淘汰下来的葡萄酒终于成熟。正如之前预料的,这些酒达不到雄狮城堡的水准,却明显比平民葡萄酒更精致。雄狮城堡决定为它贴上一个全新标签ClosduMarquis。这就是有史以来的第一款副牌酒。
3、副牌酒的价值
副牌酒虽有点生不逢时的“杯具”,但它的存在也不无道理。从生产者的角度讲,总会碰到不好的年份或葡萄品质较差的时候,这部分葡萄酿造的葡萄酒品质虽不如正牌好,但品质也不差,这样用第二个标出售,从而能带来经济效应。同时,副牌酒维护了酒庄正牌酒的名声,品质不好的时候就酿造副牌,不会影响正牌的金字招牌。一些名庄副牌酒的品质也不会令人失望,比如拉图和玛歌副牌,从而更加显示出酒庄精湛的酿造工艺,这样使酒庄更有名气。
从消费者的角度来看,酿造副牌酒的葡萄与正牌来自同一个葡萄园,同一个酿酒师酿造调配,与正牌有几分神似。但副牌酒的价格只有正牌名庄的1/3的价格,有些非名庄的副牌价格只有正牌的1/10,所以花更少的钱,能享受名庄的神韵,同时也享受到品牌的价值。
4、副牌为什么一般不标“Chateau”金字招牌
自从1855波尔多分级之后,波尔多葡萄酒开始在全世界流行,很多酒庄都开始修建自己的酒庄,同时把自己酿造的葡萄酒在庄园内装瓶,都标有“Chateau”字样,某种程度是葡萄酒高品质的保证,印有“Chateau”字样的葡萄酒充满魅力,很多消费者对此情有独钟。虽然现在标有“Chateau”不一定代表高品质的葡萄酒,但当时提到“Chateau”会想到:宏伟的城堡,古典的酒窖,悠久的历史和高品质的葡萄酒。
波尔多的大牌酒庄无不把印有“Chateau”的正牌酒当作一块金字招牌,唯恐失掉了威严,所以酿造正牌酒的时候必然毕恭毕敬,容不得一丝马虎。从葡萄种植到采收,从分拣到发酵层层把关,才有了印有“Chateau”正牌酒百年如一的过人质量。
正牌酒是高品质、声誉和价格的象征,而副牌酒可以算是波尔多酒庄商业化的产物,副牌酒的酿造降低了酒庄的成本和增加了酒庄收入。俗话说:葡萄酒三分靠工艺,七分靠葡萄,副牌酒就是因为葡萄品质一般,所以才酿副牌酒,自然也得不到正牌酒那样的“贵族待遇”,橡木桶也不全给新的,在桶里陈年的时间也不够长,所以副牌酒的酒体层次和复杂程度都不如正牌酒。
百年树立起来的名声正牌酒,岂能这么容易就被践踏了,为了与副牌酒相区别,很多酒庄权衡后,就使用第二个标,不用“Chateau”的称呼,这样就形成了独特的副牌酒。
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cuveelion2015红酒瓶身带狮子多少钱一瓶
cuveelion2015红酒瓶身带狮子198元钱一瓶。推荐在葡萄酒界,有一只雄赳赳的“狮子”,展现着高贵的气质,在波尔多众多名庄中占有重要一席,它就是雄狮酒庄。雄狮酒庄是梅多克产区历史最为悠久的酒庄之一,有着深厚的历史积淀和得天独厚的风土条件,在德龙(Delon)家族对品质的不断追求下,屡创新高,被许多酒评家视为“超二级庄”。在2015这一卓越年份的加持下,雄狮酒庄红葡萄酒收获帕克团队98+分、詹姆斯·萨克林98分以及《葡萄酒观察家》97分的高分好评。
法国有哪些知名酒庄
提到法国有酒庄,有八大酒庄是赫赫有名的,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄。
世界上最好的红酒在法国,法国最好的红酒在波尔多。法国有三大著名产区,分别是:波尔多、布根地、香槟区,因此这三个地区的酒庄也相对最多。波尔多以产浓郁型红酒而著称,布根地以产清淡型红酒和清爽典雅型的白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、高雅浪漫的气泡酒。
拉菲古堡位于法国波尔多,是法国波尔多五大一级名庄之一,今天的拉菲古堡将传统工艺与现代技术相结合,不断书写着关于葡萄酒行业的神话。一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。
奥比安庄,一级酒庄,早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
白马庄,是近100年来波尔多最好的酒!当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅。还有玛歌庄,玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒,是法国国宴指定用酒。
还有一部分是一些乡间别墅型的小酒庄,例如:雄狮酒庄,靓茨伯庄园,力士金城堡,拉图嘉利城堡,金玫瑰城堡等。它们并不像我们常听说的几个酒庄那么出名,不过它们充满个性和人情味。有着同样的柔美和香甜。而这份柔美和香甜表达到极致,喝起来充满一种幸福的味道。
雄狮庄园红葡萄酒1980求大神说说这酒,来个市场价或指导价
好东西,现在大约值8000-10000之间,现在00后的新年份市场价在3000-6000,雄狮是二级酒庄里的佼佼者,被行内的品酒师认定为数不多能挑战5大一级庄的酒。个人觉得1980年的属于不错的,可以收藏的东西。
什么是纪龙德葡萄酒评级
纪龙德(Gironde),纪龙德河,或称吉伦特河,是位于法国波尔多(Bordeaux)的葡萄酒经典产区,在波尔多,有三条河流,纪龙德河、加龙河和多尔多涅河把波尔多分成了左岸、右岸和两海间三块,而纪龙德河位于大西洋入海口处,它是由上游支流多尔多涅河(北部)和加龙河(南部)汇聚而成。人们把纪龙德河与加龙河西南部的地区被称为“左岸”,这里有世界著名的葡萄酒产区及酒庄,如Saint-Estèphe(圣爱斯泰夫)、Pauillac(波亚克)、Saint-Julien(圣朱利安)、Haut-Médoc(上梅多克)、Margaux(玛歌)、Médoc(梅多克)等;纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”,如Pomerol(波美侯)、Saint-Emilion(圣爱美隆)等;位加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为Entre-Deux-Mers(两海之间)。
1855年,法国拿破仑三世(1808~1873)在巴黎举办万国博览会,邀请世界各国参展商,这类似于我国的广交会、春糖等,当然葡萄酒作为法国本土的一个主要的产示品类和窗口,起初消息的传播没有像如今这么方便和快速,哪有网络、电视、广播、手机呀,所以波尔多人得知这次盛会还是从香槟和布根第区的同业那里,而且开始还不太感兴趣,后来有明智者认为其他人展会上占了风头,这会让波尔多的酒名声受影响,还咋会卖的更好?于是乎觉得参展,当然参展就要拿出优秀的产品,这是,波尔多商会出面把这个任务委托给一个葡萄酒商组织SyndicatofCourtiers。其实在这之前的一两百年里,强势精明的英国人已经可以直接从法国酒区、甚至葡萄酒庄拿货,促使波尔多葡萄酒销售颇具一定规模和方式,拿货时肯定有清单,久而久之,根据货物清单上的价格、区域、酒庄名称等信息自然而然就有了评级的雏形和意识,就像我们淘宝买东西,从价格高低、销量多少等情况也可以验证品牌情况一样。
1855年4月中旬,葡萄酒商组织SyndicatofCourtiers参考前期的酒清单,分析波尔多各个酒庄品牌和葡萄酒价格,确定了58个酒庄参展,而这58酒庄,命名为GrandCruClasse(顶级酒庄,或称列级名庄)。这些列级名庄又被分成五级,一级庄4个(FirstGrowths、PremierGrandCruClasse或PremiersCrus),它们分别是拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)、拉图庄园(ChateauLatour),玛歌庄园(ChateauMargaux),侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion,也称红颜容)。12个二级庄(SecondGrowths或DeuxiemesCrus),14个三级庄(ThirdGrowths或TroisiemesCrus),11个四级庄等酒庄(FourthGrowths或QuatriemesCrus)和17个五级庄(FifthGrowths或CinquiemesCrus)。如果按区域划分,这些获得级别的酒庄大部分都在“左岸”,只有的侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion)在格拉夫,因此1855年波尔多列级庄分级也称纪龙德葡萄酒分级制。
当然,后来历史发展过程,有些酒庄发生变化,如分家等因素,可这不影响分级制度,同样给予1855年波尔多列级庄分级排名,这份文件在150多年至今作过两次调整,一是佳得美庄园-ChateauCantemerle被加入五级庄行列,而木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)在1973年,正式升级为一级庄,因此现在发展到61家。由于这个分级制文稿起草时,有前期历史销售数据基础,直观且公平,所以几乎无人质疑它的水准。另外还有个小插曲,就是刚列名单时,在同一级别中的酒庄认为名称书写前后位置会影响酒庄声誉,因此组委会还特别申明同一级别庄园名称不分先后。
这61家酒庄分别是:
一级庄(5个)
拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图酒庄(ChateauLatour)、玛歌酒庄(ChateauMargaux)、侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion)、木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)
二级庄(14个)
布莱恩酒庄(ChateauBrane-Cantenac)、爱士图尔酒庄(ChateauCos-d'Estournel)、宝嘉龙酒庄(ChateauDucru-Beaucaillou)、杜霍酒庄(ChateauDurfort-Vivens)、金玫瑰酒庄(ChateauGruaudLarose)、力士金酒庄(ChateauLascombes)、雄狮酒庄(ChateauLeovilleLasCases)、巴顿酒庄(ChateauLeoville-Barton)、波菲酒庄(ChateauLeoville-Poyferre)、梦玫瑰酒庄(ChateauMontrose)、碧尚男爵酒庄(ChateauPichon-LonguevilleBaron)、碧尚女爵酒庄(ChateauPichon-Longueville,ComtessedeLalande)、鲁臣世家酒庄(ChateauRausan-Segla)、露仙歌酒庄(ChateauRauzanGassies)
三级庄(14个)
贝卡塔纳酒庄(ChateauBoydCantenac)、凯隆世家酒庄(ChateauCalon-Segur)、肯德布朗酒庄(ChateauCantenac-Brown)、狄士美酒庄(ChateauDesmirail)、迪仙酒庄(Chateaud'Issan)、菲丽酒庄(ChateauFerriere)、美人鱼酒庄(ChateauGiscours)、麒麟酒庄(ChateauKirwan)、拉拉贡酒庄(ChateauLaLagune)、力关酒庄(ChateauLagrange)、丽冠巴顿酒庄(ChateauLangoaBarton)、马利哥酒庄(ChateauMalescot-Saint-Exupery)、侯爵酒庄(ChateauMarquisd'AlesmeBecker)、宝玛酒庄(ChateauPalmer)
四级庄(10个)
龙船酒庄(ChateauBeychevelle)、班尼尔酒庄(ChateauBranaire-Ducru)、杜哈米隆古堡(ChateauDuhart-Milon)、拉图嘉利酒庄(ChateauLaTour-Carnet)、拉科鲁锡酒庄(ChateauLafon-Rochet)、德达侯爵酒庄(ChateauMarquis-de-Terme)、宝爵酒庄(ChateauPouget)、荔仙酒庄(ChateauPrieure-Lichine)、圣皮尔酒庄(ChateauSaint-Pierre)、大宝酒庄(ChateauTalbot)
五级庄(18个)
巴特利酒庄(ChateauBatailley)、巴加芙酒庄(ChateauBelgrave)、门萨克酒庄(ChateauCamensac)、佳得美酒庄(ChateauCantemerle)、克拉米伦酒庄(ChateauClerc-Milon)、柯斯拉伯丽酒庄(ChateauCos-Labory)、歌碧酒庄(ChateauCroizet-Bages)、达麦酒庄(Chateaud'Armailhac)、杜扎克酒庄(ChateauDauzac)、杜特酒庄(ChateauduTertre)、都卡斯酒庄(ChateauGrand-Puy-Ducasse)、拉古斯酒庄(ChateauGrand-Puy-Lacoste)、自由欧堡(ChateauHaut-Bages-Liberal)、奥巴特利酒庄(ChateauHaut-Batailley)、茨伯酒庄(ChateauLynchBages)、浪琴慕沙酒庄(ChateauLynch-Moussas)、百德诗歌酒庄(ChateauPedesclaux)、特卡奈酒庄(ChateauPontet-Canet)
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狮子标志的红酒是什么品牌
答:狮子标志的红酒是雄狮城堡品牌
酒标是一只戴着皇冠的狮子,图标霸气侧漏,具有强烈的贵族气息、王者气概
雄狮城堡历史悠久,位于佛罗伦萨,拥有200公顷之大的土地。分为两大类,一类是传统型的葡萄酒,一类是现代性葡萄酒,口味都十分复杂却沉稳
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