bloom6澳大利亚红酒-澳洲wolf blass红酒
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进口红酒为什么那么贵
红酒是我们对葡萄酒的俗称,而葡萄酒的其实涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、天然甜酒等等一系列产品。国内目前还是以红葡萄酒为主要消费品类。
我国是世界第七大的葡萄酒产酒国,但确是全世界最大的葡萄酒进口国和第五大的消费国。庞大的人口消费基数加上日益增长的经济消费力,支撑起了全年18亿升的消费总量(进口葡萄酒约占37%消费总量6.8亿升)。
中国目前一年的葡萄酒消费额约为600多亿,而进口葡萄酒虽然销售量只有不到38%,但销售额却占约70%。因此进口红酒贵是个不争的事实。
国内进口红酒价格因进口产生的关税和物流、仓储费用推高了一定的成本,导致价格抬高。但这并不是决定性的因素,18年以来很多国家地区的红酒进口到中国已经实施了免税。
国内对红酒还是看成一种西方式消费,因此对于进口的红酒潜意识里会定位较高。但对于国外红酒市场的情况大多不甚了解。前几年,有些地区,普通的法国日常餐酒要卖到300元/瓶,有些销售商更夸张卖到500-1000元/瓶。这类葡萄酒虽然贵,但品质并不一定优秀,因为这是酒商利用国内对国外红酒市场的信息不对称,从中谋取了不正当暴利。因此,贵的葡萄酒并不一定品质好,但品质高的葡萄酒价格通常都较贵。优质优价,一分钱一分货,是商业中永恒的道理。
欧盟内特别是法国、意大利、德国、西班牙为代表的这几个国家是传统葡萄酒生产地,拥有较多的优质的葡萄种植区和种植园,酿酒历史悠久,因此也产生了众多优秀的酒品。欧盟各国对葡萄酒的酿造都有严格的产地等级管理规定,强调当地风土的价值。因此经过严格把关进口的这些国家红酒一般都属于较为优质的红酒,所以价格自然也会略高。而以澳大利亚和美国、智利为代表的新世界红酒虽然不像欧洲在风土和本地化酿酒要求上那么严格,但同样有着极其细致的行业和国家法规,加上稳定的气候环境种植的葡萄也是非常的优异,因此在酒的品质上也一样优秀,甚至有赶超欧洲传统地区的趋势。
所以在选购进口红酒时候,需要多去了解一些葡萄酒国外市场信息,做到心中有数。才可能避免被不法商贩的欺骗。有几个小建议提供。
1、购买正规渠道的产品,一般这些渠道价格不会偏离市场价值太多。来源不明的酒不要随意购买,捡漏心理要不得。虽然价格略贵,但买的安心。
2、辨识一些低端的国外葡萄酒,欧洲很多餐桌级酒如欧盟餐酒VCE,日常餐酒VDF,地区餐酒IGP等。并不是品质特别好的葡萄酒,市面售价也多为100元/瓶以下。
3、欧盟对高品质酒有严格的产地管理制度,酒的等级有明确的定义和划分,会在酒的商标上体现出来。因此多了解一些酒标的标注方法和内容解释,可以让你更加放心的去判断酒的优劣,是否值得购买。比如法国的AOC或AOP、意大利的D.O.C和D.O.C.G、西班牙DO和D.O.C、德国的Pradikatswein、葡萄牙的D.O.C,这些标注都是高品质酒的认证。当然就算这些等级中还是有一定的高低之分。
4、以法国为例的高品质酒的划分:
首先AOC中的“Origine”这个位置可以判断价格高低。Origine所指的地理位置范围越小,葡萄酒的价格一般越高。如3瓶AOC葡萄酒,一瓶来自波尔多,一瓶来自梅多克(Medoc),一瓶来自波亚克(Pauillac),那由于波亚克的地理范围小于梅多克,梅多克地理位置小于波尔多,所以这3个AOC价格由高到低通常依次为:波亚克AOC﹥梅多克AOC﹥波尔多AOC。
其次是看标注上的葡萄园级别。如勃艮第特级园AOC﹥一级园AOC﹥村庄级AOC﹥大区级AOC;波尔多一级名庄﹥普通列级名庄。
再者看年份和出品酒的来源。年份只能多去搜索看那些年份酒的质量较高,不同年份的酒就算同产地同品牌也会有较大差异。酒的来源要看是否是酒庄酒还是酒商酒,酒庄酒一般品质较高。酒商酒是自购散酒后冠以商标自行灌装,因此酒质上会有一些落差,价格自然便宜一点。
5、新世界澳洲和美国、智利葡萄酒主要看品牌和酒庄,这些地区的酒一般都会严格按照品质来划分不同价格款的产品,高中低都有。因此只要在正规渠道购买的,一般价格不会太大偏离。当然也要有一定知识储备,有些知名品牌是也会有不少物美价廉的款产品,不一定都代表他的酒非常贵。
以较为知名的如澳洲奔富来说,以Bin(酒窖的编号)开头的酒在国内较为常见。一般来说,奔富KoonungaHill(寇兰山)是入门级的酒,价格相对低廉;而BIN8、BIN28、BIN128、BIN138为中档款。BIN389和BIN407是属于中高款。至于其他的多为高端和超高端款,国内也比较少见。另外该公司还出品纷赋(WolfBlass也叫禾富)、利达民(Lindeman‘s)这些中低挡的专属酒庄品牌。另外可以关注下南非、阿根廷的酒,这些地区酒也有不少优良的产品值得一试。
总之,对于红酒这种美食佳酿,如果想充分享受到它的美味,需要适当去了解一些知识和文化,才能保证对酒款的明辨高低。国外的优质酒肯定是贵的,但用心去查找,还是可以找到一些物美价廉的产品。
另外多数人对国产葡萄酒一般都不考虑,都认为是低劣品为多。确实这些年中国葡萄酒的产品以利润和市场为导向,生产的产品多以中低款为多,酒质普通。但近些年也有不少新的表现,葡萄酒品质也节节攀升,尤其是以宁夏产区为代表的一些酒庄,多次得到国际认可,荣获国际葡萄酒大赛的金奖,如贺兰晴雪、银色高地等。另外北京、河北、山西、山东也有少新兴的酒庄也非常不错,如爱斐堡、卡斯特、桑干、怡园酒庄、君顶酒庄、迦南美地、紫晶酒庄、戎子酒庄、中菲酒庄等等。
两只袋鼠抱着葡萄的红酒是什么品牌呀
袋鼠图案指的是黄尾袋鼠酒庄的酒标,黄尾袋鼠酒庄位于澳大利亚新南威尔士州产区,是澳洲的葡萄酒品牌代表,主要酒款有赤霞珠葡萄酒、梅洛葡萄酒、西拉葡萄酒和霞多丽葡萄酒。
黄尾袋鼠【YellowTail】葡萄酒出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。面市第一年(2001),YellowTail就销往美国50万箱,2007年销量已经达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。现在的黄尾袋鼠已是澳洲红酒品牌中的响亮名号,特别是这些年来,提到澳洲红酒品牌,首当其冲就让人想到它。
languedoc牌子红酒好吗
好,它是Languedoc-Roussillon传统型的红酒,以多种品种混合调配;原料葡萄是来自条件最好的葡萄园的极老葡萄树,因此可以表现出惊人的深度和集中感。
除了奔富还有什么品牌红酒好
总的来说澳大利亚这10个品牌几乎是top10了:奔富(Penfoids)、御兰堡(Yalumba)、布琅兄弟(BrownBrothers)、杰卡斯(Jacob'sCreek)、黄尾袋鼠(YellowTail)、彼德利蒙(PeterLehmann)、麦格根(McGuigan)、禾富(WolfBlass)、哈迪斯(Hardy's)、牛津(OxfordLanding)。
1、奔富
奔富是可算得上澳大利亚的家喻户晓的品牌了,特别是奔富系列,从低端到高端。奔富近几年在国内的活动也是迎合了国人喜庆的元素,很多包装都是喜庆的大红色。
2、黄尾袋鼠葡萄酒
作为销量惊人的一款,特别是对于米国人民来说,复购率高达67%,含有丰富的苺子和桑葚子果香,甜蜜之中泛有些许微辣,配上芝士、烤肉、家禽肉或鱼肉,简直人间美味
澳洲的葡萄酒哪些品牌比较好,黄尾袋鼠算哪个级别
1.奔富酒庄Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖(AustralianWineCompanionAwards)上,詹姆士?韩礼德(JamesHalliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2.禾富酒庄WolfBlass
近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(WolfBlass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
澳大利亚有哪些值得一去的葡萄酒庄
品酒澳洲,阿德莱德的芭萝莎山谷绝不能错过...芭萝莎可以造访酒窖,尽情享受美酒,与酿酒大师见面,甚至亲调葡萄酒。品尝屡获嘉奖的葡萄酒,佐以由水果干,当地肉食或新鲜海鲜等开胃小食,别提多惬意享受了。在最好的葡萄酒产区来一次美酒享乐之旅,或是在奔富酒庄调制自己专属的葡萄酒。
●芭萝莎
芭萝莎是澳大利亚葡萄酒之都,拥有80多间酒窖的芭萝莎被称为澳大利亚的“葡萄酒之都”。从阿德莱德市区开车两小时不到,便能抵达目的地。在芭萝莎享受到顶级美食与美酒所搭配的饕餮之宴。
芭萝莎的美酒享乐之旅亮点包括:奔富葡萄酒,禾富葡萄酒,杰卡斯葡萄酒,麦姬比尔农庄商店和贝伦伯格草莓园等。现在就开启您的饕餮冒险吧!可参考itrip爱去上的品酒行程哦~
从阿德莱德出发,仅需2小时车程,您便正式踏上了芭萝莎的美酒享乐之旅,将阿德莱德顶级美酒一网打尽,其中有不少享誉葡萄酒界的知名品牌,例如:杰卡斯Jacob’sCreek、奔富Penfolds、禾富WolfBlass等。
●葡萄酒庄
1.御兰堡Yalumba
酒庄地址:40EdenValleyRoad,Angaston,SA5353,Australia
电话:+61885613200
时间:周一—周日10:00-17:00
网址:https://www.yalumba.com/
御兰堡酒庄出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章Octavius,此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。该酒选用了芭萝莎谷地区最好的老藤西拉酿制而成,风格华丽,口感均衡,深受收藏家们的青睐。最后值得一提的是,御兰堡酒庄一直坚持自己制作橡木桶,这也让它成为全球为数不多的自己制作橡木桶的酒庄之一,同时也是澳大利亚唯一的一个哦。
2.奔富PenfoldsWinery酒庄
地址:78PenfoldRd,MagillSA5072,Australia
电话:+610885688408
时间:周一-周五10:00-17:00;周六-周日10:00-16:00;节假日照常开放
网站:https://www.penfolds.com/
在芭萝莎的奔富酒窖,还可以亲手调制自己专属的奔富葡萄酒哦。这里的“MakeYourOwnBlend”亲手作一瓶属于自己独一无二的葡萄酒的体验是非常有名的,慕名而来的葡萄酒爱好者络绎不绝。根据每个人对酸度、甜度和果香度的爱好,在酒庄调酒师的指导下,将西拉Shiraz、歌海娜Grenache和慕合怀特Mourvedre等不同种类的葡萄酒按比例混合调试,满意后倒入奔富酒庄提供的个性小酒瓶中,配一张写有自己姓名的小卡片,带回国独自珍藏或馈赠于亲友,都是非常有意义的呢。因为这是一瓶属于自己的独一无二的私家红酒哟。
3.彼德利蒙PeterLehmann酒庄
地址:ParaRoadorPOBox315,TanundaSouthAustralia5352
电话:+61885659555
网站:http://peterlehmannwines.com/
在彼德利蒙酒庄众多的酒款中,最出色的当然要数石井红葡萄酒。酒庄每年都会从收购的葡萄中挑选最好的西拉葡萄用于酿造石井红葡萄酒,其中一些甚至是种植于1885年的老藤葡萄。加上酒农丰富的经验,保证了此款红葡萄酒的品质。在酿制该款葡萄酒时,酒庄会将西拉葡萄连皮发酵2周,然后经过压榨和澄清,最后在90%的法国橡木桶和10%的美国橡木桶中熟成18个月。
4.杰卡斯Jacob'sCreek酒庄
地址:BarossaValleyWay,RowlandFlat,5352,SouthAustralia,Australia
电话:0061885213000
网址:http://www.jacobscreek.com/cn
杰卡斯酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括经典系列、三原味系列、起泡酒系列、酿酒师甄选系列、珍藏系列和传承系列。在这里参观,还能参加到特别的食物红酒搭配体验课程。酒庄的专业人员会在带你游览美丽开阔的葡萄园和菜园的同时,向你传授葡萄酒的一些列相关知识,并教你如何制作与红酒相衬的美味佳肴。
作为美酒爱好者,芭萝莎是个很值得一去的品酒天堂,被誉为“”澳洲的三大葡萄酒河谷之一“,很值得一去~若有其他疑问,可以关注iTrip爱去旅游..
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