勃艮第酒庄分级名录(勃艮第酒庄明细)
大家好,今天小编来为大家解答勃艮第酒庄明细这个问题,勃艮第酒庄分级名录很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

勃艮第四大酒庄
勃艮第最著名的酒庄有:罗曼尼?康帝酒庄(DomaindeLaRomanee-Conti)、路易拉图酒庄(MaisonLouisLatour)、杜卡酒庄(DomaineClaudeDugat)、勒桦酒庄(DomaineLeroy)、安杰维勒侯爵酒庄(DomaineMarquisd'Angerville)和科奇酒庄(DomaineCoche-Dury)等。
法国波尔多和勃艮第的主要红酒品种有哪些
波尔多主要品种
波尔多的法定红葡萄品种有6个,分别是赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、味而多(PetitVerdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)。
作为法国葡萄酒界的帝王,波尔多地区出产的混酿红葡萄酒(BordeauxRedBlend)享誉全球,受到众多葡萄酒爱好者的狂热追捧。在葡萄品种挑选方面,使用较多且表现最杰出的葡萄品种是赤霞珠与梅洛。口味方面,赤霞珠果皮相对较厚,颜色较深,单宁和多酚类物质含量高;梅洛果香丰富,单宁柔顺,口感圆润。使用混酿工艺,就是各取所长,如同一场绚丽的舞台剧。
以都古鳄酒庄旗下拉洛克城堡的干红葡萄酒为例,酒款使用赤霞珠与梅洛品种为主,点缀小比例品丽珠,完美的呈现出波尔多经典混酿的魅力。明亮的石榴红色调,成熟甜美的深色浆果和木质香气在口腔中绽放。黑加仑、桑葚、樱桃等果香伴随着橡木桶与陈年赋予的香草、雪松、松露、可可等味道。极好的酸度与单宁,让这款葡萄酒有了经典的结构,展现出彩的陈年潜力。
勃艮第主要品种
勃艮第是法国葡萄酒界的皇后,被认为是“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”,其葡萄酒大多是使用单一葡萄品种酿制而成。主要的红葡萄品种是黑皮诺(PinotNoir)。尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。
上好的黑皮诺则会使用橡木桶熟成,拥有数十年的陈年潜力。黑皮诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种,那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养,造就了它的精细,充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感。
利用黑皮诺酿制的红酒首先想到的必定是罗曼尼?康帝,由勃艮第经典品种黑皮诺酿制,散发迷人的草莓、覆盆子以及香料的气息,口感复杂而优雅,更是有着长达40年以上的陈年潜力,市面上一般极为少见。神秘而又富有传奇色彩的罗曼尼?康帝不仅堪称黑皮诺的巅峰之作,更是号称世界上最昂贵的葡萄酒之一,据说只有亿万富翁才消受得起。
米茨酒庄是哪个国家
米茨酒庄(MitzvahWinery)是以色列的一家酒庄。它位于以色列的加利利地区,是以色列最古老的酒庄之一。米茨酒庄的葡萄酒以其品质高、口感好、风味独特而闻名于世界,深受消费者的喜爱。该酒庄采用独特的酿酒工艺和技术,结合当地的气候条件和土壤特点,生产出一系列高品质的葡萄酒,包括红酒、白酒、甜酒等等。除了向国内市场供应葡萄酒外,米茨酒庄的产品还出口到世界各地,深受消费者的欢迎。
勃艮第最顶级的酒庄有哪些
在勃艮第,只有夜丘(CotedeNuits)、伯恩丘(CotedeBeaune)和夏布利(Chablis)这三个地区拥有特级葡萄园。
一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少,品质超群的典型勃艮第酒,而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区,后者生产勃艮第法定产区酒。罗曼尼·康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(LaTache)这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(GrandsEchezeaux)等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一。路易拉图酒庄(MaisonLouisLatour)是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越,享誉世界。再补充几个,1.勒桦酒庄(DomaineLeroy)2.亨利·贾伊酒庄(HenriJayer)3.武戈公爵酒庄(DomaineComteGeorgesdeVogue)4.杜加酒庄(DomaineDugat-Py)5.勒弗莱酒庄(DomaineLeflaive)6.木尼艾酒庄(DomaineJacques-FredericMugnier)信息由蓝裕文化整理勃艮第一级酒庄排名
勃艮第葡萄酒酒庄排名:
1、罗曼尼康帝酒庄
2、勒桦酒庄
3、法维莱酒庄
4、勒弗莱酒庄
5、杜加酒庄
6、拉芳酒庄
7、卢米酒庄
8、阿曼、卢梭父子酒庄
9、亨利、贾伊酒庄
10、葛罗兄妹酒庄
是谁成就了勃艮第
勃艮第是今天法国的一个省,但在历史上曾经作为公国或伯国独立地存在了好几个世纪,根本不听法兰西的号令,勃艮第最强大的时代是四大公爵时期,英法百年战争期间,好人菲利普公爵把法国女英雄贞德交给了英国人烧死,勃艮第因此在很长时间里被法兰克人看作叛徒。
勃艮第的第一代公爵“大胆”菲利普对勃艮第葡萄酒有非常大的贡献。当时酿酒都是红白葡萄混在一起,质量粗劣,他下令把红葡萄、白葡萄区分开酿,虽然今天看来这很平常,在当时却是个不小的创举。
其次,他把葡萄品种进行了规划,保留了黑皮诺,禁止栽培高产量的佳美(Gama,每年的11月第3个星期四是博若莱新酒节,新酒所用品种就是佳美)。菲利普的法令保留了黑皮诺在勃艮第这片土地上发展壮大,佳美因此没能大红大紫。
第三个贡献,大胆菲利普鼓励发展本地葡萄酒产业,禁止勃艮第人民喝其他产区的葡萄酒,还把勃艮第酒出口到英国,当时亨利八世都在喝勃艮第。
第四点,大胆菲利普的老婆来自佛兰德斯(Flanders,今天比利时一带),因这层王室亲戚关系,勃艮第的葡萄酒出口到了低地国家,带动了勃艮第的对外贸易。
第五点,大胆菲利普在教会神职人员中推销勃艮第,当教皇认为这是欧洲最好的葡萄酒时,勃艮第酒便通过罗讷河源源不断地送入阿维尼翁(Avignon)的教皇宫,教皇和主教们的喜爱极大地推动了勃艮第葡萄酒的发展。
拿破仑也是勃艮第葡萄酒的大使,他很喜欢勃艮第的香贝丹(Chambertin)葡萄酒,据说一定要带着这个酒出征。法国大革命爆发后,教会的权力被瓦解,勃艮第的修道士们纷纷四散逃走,原本属于教会的大量葡萄园酒庄被充公拍卖,勃艮第葡萄酒产业的操控权由修道院转向了民间。
《拿破仑法典》规定财产土地必须平均继承,因此勃艮第的葡萄园在日后被屡次分割,这也是为什么有些葡萄园有好多个业主的原因,而有些小的业主仅有几行葡萄树而已。
勃艮第的必去之处
大家如果去勃艮第的话,有几个必去的地方一定要去走一下。
第一个是特级园之路(laRoutedesGrandsCrus),这是勃艮第官方规划的长达80公里的游览路线,覆盖了勃艮第33个特级葡萄园中的24个,连接了数个村镇中最精华的葡萄酒产区,大名鼎鼎的武乔园(ClosdeVougeot),沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée),哲维列-香贝丹(Gevrey-Chambertin),夜之-圣-乔治(Nuits-Saint-Georges),波马(Pommard),默尔索(Meursault)、戈东-查理曼(Corton-Charlemagne)都在其中,修道士们垒起来的古老石墙遍布田间,一片片顶级的葡萄园阡陌纵横,就是在这片深沉的土地上诞生了人世间最伟大的葡萄酒。
第二个必去景点是伯恩济贫院(HospicedeBeaune),她是在勃艮第公国最强大时建立的救助穷人的医院,是当地最宏伟的建筑,当时主政的公爵是好人菲利普,今天作为一个博物馆对外开放。
伯恩济贫院在电影《虎口脱险》里出现过,修女们帮助英国兵躲藏追捕的地方就是济贫院的地下酒窖,电影中的大部分场景也拍摄自勃艮第,当时电影技术不像今天这么发达,现实中的济贫院比电影中要漂亮很多,尤其是彩绘瓦片的屋顶,在太阳的映照下光彩夺目。
济贫院出门斜对面是个书店,这里关于葡萄酒的书籍、地图、工具以及葡萄酒小物件应有尽有,我每次去都有想把所有书都买下来的冲动,有一次我看上了陈列在玻璃展柜中的一本,那是本百年高龄的勃艮第葡萄酒的书,售价200欧元,以至于店方经理被惊动了,店员请她出来打开柜子,然后小心翼翼地和我解释不打折,并连说抱歉和谢谢,搞得我挺不好意思。如果你是一个葡萄酒爱好者或从业者的话,一定要去这个书店看一看,保证会有不小的收获。
如果在勃艮第看修道院的话,首选当然是西多修道院,她偏安一隅,非常安静,我上次去的时候只有十几名游客,游览全程由讲解员带领,我们的讲解员是一个老太太,因为游客大都是法国人,她只讲法语,我当年学的法语几乎都忘了个干净,不过有专门为游客准备的英文资料,我对修道院有些了解,拿着资料也大致看了个明白,同行的朋友没有背景知识,只能拿着相机傻瓜似的乱拍。所谓内行看门道,外行看热闹,修道院这种地方,连热闹也没有,不感兴趣的就别去了。
西多修道院是西多会源起的地方,留下了西多会建造得最早的建筑,到今天依然非常完整,斑驳的墙壁和光彩夺目的彩绘瓦片见证了千年的历史,修道士们的建筑技艺令人叹为观止。
另外一个修道院就是武乔堡(ClosdeVougeot),这是西多会的标志性建筑,非常雄伟壮观,有水井、有修道士酿酒的工具,今天的武乔堡也是对外开放的观光景点,若要看看当年修道士们酿酒的场景,不妨去这里感受一下
2015年,勃艮第葡萄园终于申遗成功,正式入列联合国教科文组织世界遗产名录,这一道道古老石墙围隔出的葡萄园,是西多会修道士们创造的辉煌历史的最好见证。
比心?
四级酒庄什么意思
法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级:四级酒庄就是第四等级的酒庄,简称“四级庄”,
四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRANDCRU)香槟区的都是AOC等级,没有VDQS及以下等级。勃艮第分级比较乱,好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。
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