宝宝红酒加汤，让你轻松成为家庭私厨大厨

宝宝红酒是一款适合烹饪的红酒，它不仅可以为菜肴增添丰富的味道，还有助于增进食欲和消化。今天，我们就来介绍一下如何使用

宝宝红酒加汤，让你轻松成为家庭私厨大厨

1. 葡萄酒烩牛肉

牛肉块500克，洋葱1个，胡萝卜1个，土豆2个，番茄酱2勺，牛肉高汤适量，黑胡椒适量，迷迭香适量

1）将洋葱和胡萝卜切成小块，土豆切成大块备用。

2）牛肉块放入热水中焯水，捞出备用。

3）锅中加入少许油，将洋葱和胡萝卜炒软。

4）加入番茄酱继续翻炒，加入焯水后的牛肉块，倒入宝宝红酒和牛肉高汤。

5）加入盐、黑胡椒和迷迭香，煮牛肉变软，加入土豆块继续煮土豆变软即可。

2. 红酒煮鸡

鸡腿2个，葱姜蒜适量，鸡肉高汤适量，胡椒适量，生抽适量，老抽适量

1）鸡腿洗净备用。

2）锅中加入少许油，将葱姜蒜炒香。

3）加入鸡腿煎两面金黄。

4）倒入宝宝红酒和鸡肉高汤，加入盐、胡椒、生抽和老抽，煮鸡腿变软即可。

3. 红酒烩鲍鱼

鲍鱼1只，洋葱1个，胡萝卜1个，番茄酱2勺，鱼高汤适量，黑胡椒适量，迷迭香适量

1）将鲍鱼切成小块备用。

2）将洋葱和胡萝卜切成小块，锅中加入少许油炒软。

3）加入番茄酱继续翻炒，加入鲍鱼块，倒入宝宝红酒和鱼高汤。

4）加入盐、黑胡椒和迷迭香，煮鲍鱼变软即可。

宝宝红酒加汤不仅可以为菜肴增添丰富的味道，还能提高食欲和消化。以上三道菜肴简单易学，适合家庭私厨制作。

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