探秘西班牙葡萄酒:种类分级与名酒品牌一览
前言
在众多葡萄酒产地中,西班牙以其独特的风味和丰富的品种,赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。本文将深入探讨西班牙葡萄酒的种类,并重点介绍卡斯蒂利亚红酒的相关知识点,旨在帮助读者更全面地了解西班牙葡萄酒的魅力。
一、西班牙葡萄酒分级制度
西班牙葡萄酒分级制度将葡萄酒分为五个等级,从低到高依次为:
1. 日常餐酒(VdM):类似法国的VDT,主要是由不同产区或品种的葡萄混酿而成,对酿制无限制。
2. 地区标识酒(VC):等同于法国的VDP,通常来自较大范围的产区,如安达鲁希亚。
3. 优良地区餐酒(VdlT):相当于法国的DO,受到严格的法规管制。
4. 法定产区(DO):类似于法国的AOC或意大利的DOC,酒农需通过试饮和认证等过程。
5. 优良法定产区(DOC):生产条件严格规定,对葡萄品种、收成等有严格的规定,如里奥哈和普里奥拉托。
西班牙葡萄酒的陈年系统也颇具特色:
- Crianza:红葡萄酒至少陈年两年,其中有半年在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至少陈年一年,在橡木桶中半年以上。
- Reserva:红葡萄酒至少陈年三年,其中有一年在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至少陈年两年,在橡木桶中半年以上。
- 陈酿、珍藏和特级珍藏:红葡萄酒至少陈年五年以上,其中一年半以上在橡木桶中,装瓶三年以上才能上市;白葡萄酒或桃红葡萄酒至少陈年四年以上,其中至少半年在橡木桶中。
二、西班牙葡萄酒的十大名酒
在西班牙葡萄酒专卖店中,销量占前十位的葡萄酒依次为:
- 奇安帝(CHIANTI)
- 古典奇安帝(CHIANTICLASSICO)
- 巴罗罗(BAROLO)
- 阿斯帝的巴贝拉(BARBERAD'ASTI)
- 阿斯帝的多切多(DOLCETTOD'ASTI)
- 阿斯帝的巴巴莱斯克(BARBARESCOD'ASTI)
- 普利亚的大威达(GRANDEVITAESANGIOVESE)
- 阿尔巴的巴贝拉(BARBERAD'ALBA)
- 罗马涅的桑娇维塞(SANGIOVESEDIROMAGNA)
- 意大利知名葡萄酒庄园品牌:斯安妮巴希迪(BaroneCianiBassetti),嘉·伐加洛(CàFoscolo),康达利尼(Contarini),奥古斯塔(IsolaAugusta),达玛园(LaDamaVini),芝云尼罗索(GiovanniRosso),伊·芭罗狄索(IlParadisodiManfredi),圣·菲力埔(TenutaSanFilippo)等。
三、西班牙干红十大品牌
以下是一些知名的西班牙干红品牌:
- 瑞格尔侯爵酒庄
- 卡赛瑞侯爵酒庄
- 钟楼酒庄
- 喜悦酒庄
- 贝罗尼亚酒庄
- 穆里尔酒庄
- 罗达酒庄
- 奥兰娜酒庄
- 雷梅留里酒庄
- 帝国田园酒庄
- 拉巴斯蒂达酒庄
- 路易斯卡那斯酒
- 巴戎砥砺酒业集团
四、西班牙所有红酒品牌
以下是西班牙的一些红酒品牌:
- 贝加西西里亚酒庄
- 桃乐丝酒庄
- 费南德兹酒庄
- 奥瓦帕乐酒庄
- 平古斯酒庄
- 阿塔迪酒庄
- 伊拉姆酒庄
- 菲斯奈特酒庄
- 瑞格尔侯爵酒庄
- 御酿酒庄
五、西班牙十大顶级红酒
以下是西班牙红酒十大品牌排行榜,前十名分别是:
- 也买酒
- 品尚红酒
- 拉菲/Lafite
- 桃乐丝/torres
- 张裕/CHANGYU
- 奔富/PenFolds
- 雷拉斯
- 王朝/Dynasty
- 加州乐事
- 西夫拉姆
通过本文的介绍,相信大家对西班牙葡萄酒的种类和卡斯蒂利亚红酒有了更深入的了解。西班牙葡萄酒以其独特的风味和丰富的品种,成为了全球葡萄酒爱好者的宠儿。希望本文能为您带来帮助,让您更好地品味西班牙葡萄酒的魅力。
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