德国本土啤酒品牌大全及最佳品鉴指南
德国,被誉为“啤酒之国”,其啤酒文化源远流长,品种繁多。本文将为您详细介绍德国本土啤酒品牌大全,并针对德国啤酒哪个牌子好喝进行深入探讨。
一、德国本土啤酒品牌大全
德国啤酒品牌众多,以下列举几个较为知名的:
柏龙(Paulaner):成立于1634年,位于德国慕尼黑,以小麦啤酒闻名,采用阿尔卑斯山冰川水,口感醇厚。
爱士堡(Eichbaum):麦汁浓度11.5°P,酒精度5.3%vol,传统工艺酿造,酒色清冽透亮,麦香味中带有丁香味。
百帝王:口感浓郁,品质稳定,口味不错。
梅克伦堡:白啤,加酵母口感顺口。
麒麟一番榨:600ml瓶装,性价比高,口味好,号称100%麦芽。
二、公认最好喝的五款进口啤酒
德国柏龙(保拉纳)小麦啤酒:采用慕尼黑古法酿酒工艺,麦汁浓度12.5°P,酒精度5.5%vol,口感醇厚,品质高。
德国范佳乐啤酒(原教士啤酒):源自1516年巴伐利亚纯净酿造法,麦汁浓度11.8°P,酒精度5.0%vol,醇厚甘爽,品质高。
德国原装进口爱士堡(Eichbaum)小麦白啤酒:麦汁浓度11.5°P,酒精度5.3%vol,酒色清冽透亮,麦香味中带有丁香味。
1664白啤:法式经典双口味混合装,酒色金黄,泡沫细腻,清香芬芳,入喉清新顺滑。
福佳(Hoegaarden)精酿小麦白啤酒:原麦汁浓度11.7°P,酒精度4.5%vol,麦香与果香相融合,风味独特。
三、德国精酿啤酒品牌排行
科隆巴赫:德国最大的私有啤酒集团公司,旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。
贝克啤酒:起源于16世纪的不来梅古城,世界上最畅销的德国啤酒。
碧特博格:德国排名老三的家族式啤酒公司,皮尔森啤酒在德国风靡全国。
沃斯乐:德国最受欢迎的啤酒排行榜上排名第四位,旗下包括多种啤酒品牌。
兰德博格:德国第一大啤酒集团,皮尔森型啤酒的象征。
PAULANER(柏龙):德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,360余年酿酒史。
Kouml;nigPilsener(考尼格):以考尼格皮尔森啤酒闻名,采用极软水质,苦味度能达到40。
ErdingerWeissbier(艾丁格):德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,世界上最大的小麦啤酒生产商。
Weihenstephan:世界上最古老的酿酒厂,旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。
FlensburgerPilsener弗伦斯堡:德国酿酒厂分布最广的啤酒企业,酒体轻盈,口味清淡。
四、德国啤酒的发酵方式
上面发酵啤酒:采用上面酵母,发酵过程中,酵母CO2浮到发酵面上,发酵温度15-20°C,啤酒的香味突出。
下面发酵啤酒:采用下面酵母,发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C,啤酒的香味柔和。
五、德国啤酒配料表十大名牌
科隆巴赫:德国最大的私有啤酒集团公司,旗下啤酒品牌科隆巴赫销售量在德国名列第二。
贝克啤酒:起源于16世纪的不来梅古城,世界上最畅销的德国啤酒。
碧特博格:德国排名老三的家族式啤酒公司,皮尔森啤酒在德国风靡全国。
沃斯乐:德国最受欢迎的啤酒排行榜上排名第四位,旗下包括多种啤酒品牌。
兰德博格:德国第一大啤酒集团,皮尔森型啤酒的象征。
PAULANER(柏龙):德国家喻户晓的慕尼黑著名啤酒品牌,360余年酿酒史。
Kouml;nigPilsener(考尼格):以考尼格皮尔森啤酒闻名,采用极软水质,苦味度能达到40。
ErdingerWeissbier(艾丁格):德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,世界上最大的小麦啤酒生产商。
Weihenstephan:世界上最古老的酿酒厂,旗下的黑啤、酵母型小麦白啤和原味啤酒都享有盛誉。
FlensburgerPilsener弗伦斯堡:德国酿酒厂分布最广的啤酒企业,酒体轻盈,口味清淡。
通过以上介绍,相信大家对德国本土啤酒品牌大全以及德国啤酒哪个牌子好喝有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助!
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