印度淡色啤酒英文翻译
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精酿啤酒ipa什么意思
一种精酿啤酒的缩写
IndiaPaleAle,翻译为印度淡色艾尔。这种啤酒并非源自印度,而是源于英国,出口至印度的一种高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世纪初期,在英国人统治印度时期,相比于印度的水,英国人宁愿天天喝自己的啤酒。
但是要将啤酒从英国运到印度,则需要经过长达数月的长途旅行,期间还要两次穿越赤道,所以前期的英式波特和淡色艾尔啤酒总是不能禁受得住时间和温度的考验。因此,为了提高啤酒的保存能力,酿酒厂让啤酒在运输过程中持续发酵以此来提高啤酒的酒精度,并在酿造过程中加大了啤酒花的使用量,啤酒花是天然的防腐剂,从而有效的延长了啤酒的保质期,印度淡色艾尔从此成型
猴拳ipa啤酒是什么意思
IPA的全称,是IndiaPaleAle,直译就是“印度淡色艾尔啤酒”。是近年来火的啤酒种类,没有之一。起初是19世纪英国为出口印度而专门生产的啤酒,和艾尔相比,IPA苦味更重,酒精度也更高。
虽然IPA名叫印度淡色艾尔,但这种酒的确是英国人创造的。
英殖民初期,英国殖民者面临一个很严峻的问题:从英国到印度,船上这好几个月,没有可靠的淡水水源。
当时,还没有苏伊士运河。从英国本土去趟印度,要从非洲南端的好望角绕路,一走就是几个月。沿途经过两次赤道,剧烈的气温变化加上长途旅行,没电没冰箱的,带上船的水,放没多久就馊了。
青啤ipa是什么意思
青岛啤酒IPA是青岛啤酒于2018年推出的一款IPA啤酒,酒液呈琥珀红色,通过合理搭配麦芽和酒花的使用量,酿造出水果脂香和回甘效果。
原料配方
青岛啤酒IPA采用经过反复试验得到的最适麦芽配比和酒花复配配方,在保证酒液色泽的基础上,酒花香与麦芽香气协调。[2]
独特风味
因为全球独特香型啤酒花的加入,青岛啤酒IPA口味有很高的辨识度:苦味质约是普通啤酒的4倍,香气物质约是普通啤酒的数10倍之多。[2]
印度淡色艾尔和ipa有什么区别
1.结论:印度淡色艾尔和IPA(印度淡色啤酒)在风味和酿造工艺上有所区别。
2.原因:印度淡色艾尔一般使用英国啤酒酵母酿造,麦芽的烤制程度较轻,味道相对来说比较清淡。而IPA是美式啤酒的一种,酿造时使用美国啤酒酵母,麦芽的烤制程度较重,所以味道比较浓郁和苦涩。
3.内容延伸:除了酿造工艺不同,印度淡色艾尔和IPA的香气和口感也有所区别。印度淡色艾尔的香气和味道主要来自啤酒花,具有柑橘和草本味,口感清爽。而IPA则更加苦涩和果味浓郁,有时也能闻到或尝到焦糖的味道。
4.具体步骤:如果要品尝印度淡色艾尔和IPA,可以尝试以下步骤:先闻香气,观察泡沫的细腻程度和颜色,再尝一口,辨别出不同的口感和味道,并留意饮用时的舒适感受,比如对于哪一种啤酒更易入口或更令人难以忘怀。这样可以更好地区分印度淡色艾尔和IPA这两种啤酒的不同之处。
什么是IPA啤酒
IPA啤酒是一种印度淡色艾尔啤酒。这种啤酒的特点是使用大量高α酸含量的啤酒花,使得啤酒味道微苦。IPA啤酒原本是为了给英国人在印度殖民地中提供口感更好的啤酒而开发的。因为在印度,气温高湿度大,英国传统的啤酒难以保持新鲜。IPA啤酒的高酸度和清新的味道非常适合在热天饮用。现在,IPA啤酒已经成为一种非常流行的啤酒类型,其独特的味道和丰富的酿造技术让人们享受到啤酒新的口感和体验。
皮尔森啤酒和ipa的区别
原料不同:皮尔森啤酒采用的是优质的麦芽和啤酒花,而ipa啤酒则采用特制的麦芽和酵母,口感更加清爽,酒精度数更低。
制作工艺不同:皮尔森啤酒需要进行长时间的发酵和陈酿,一般需要几个月甚至一年以上,以使得麦芽和啤酒花的味道能够完全释放出来。而ipa啤酒则多采用即饮形式,只需要经过短暂的时间放置就可以饮用,口感较为清爽。
口感不同:皮尔森啤酒的口感较为浓郁,有一定的苦味和麦芽香味,而ipa啤酒则更加清爽,口感比较轻盈,更适合作为清淡饮料饮用。
包装不同:皮尔森啤酒通常是罐装或者桶装出售,而ipa啤酒则多为瓶装或者易拉罐装。
啤酒的标准代号
GB/T4927-2008啤酒(强改推),国家标准,2008是现行版本,规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。GB/T4927-2008适用于啤酒的生产、检验与销售。
扩展资料:
GB/T4927-2008与GB4927-2001的区别
将特种啤酒的定义调整到第3章术语和定义中,修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义,增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义;
增加了产品分类;将净含量负偏差改为净含量;质量等级取消了二级;酒精度的计量单位改用体积分数(%vol)表示;
对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整;对浓色啤酒和黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整,另增加了蔗糖转化酶活性要求;对出厂检验项目进行了适当修改。
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