顶级威士忌品牌排行「威士忌有哪些」
今天给各位分享威士忌有哪些的知识,其中也会对顶级威士忌品牌排行进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、威士忌除了麦卡伦还有哪些值得收
1、艾雷岛威士忌阿贝酒厂,代表凯尔特文明的古老精神与荣耀,阿贝单一纯麦威士忌曾经有着不可一世的傲气,其狂野的酒质,堪称艾雷岛上的高浓度泥煤威士忌之冠。
2、所有Ardbeg单桶酒和普通酒,只要是蒸馏于70年代中期及之前的,都受到收藏家追捧。当时,阿贝仍在使用地板发麦工艺,品质非常好。但由于木桶管理上的失误,1960年代的一些阿贝质量不够美好。Signatory、Cadenhead's、DouglasLaing和其他IB出品的阿贝也收到追捧。90年代以后的阿贝也值得入手,虽然价格实在不低。
3、1779年,苏格兰西部Hebridean群岛南部的伊雷斯岛上的波摩酿酒厂诞生,这是伊雷斯岛上资历最老,也是苏格兰地区历史最为悠久的酿酒工厂之一。波摩一向只制作纯单一麦芽的威士忌,在世界酒类评审大赛上屡获殊荣,在2003年更历史性地晋身三藩市世界餐饮大赛的“名人堂”,这也是世界上首个及目前唯一获此殊荣的威士忌酿酒厂。80年代的波摩(“紫罗兰”时期)可能不太值得入手。60年代来自独立装瓶商,如DuncanTaylor或者Moon、HartBrothers装瓶的波摩也很受追捧。
4、所有的Brora泥煤烟熏酒款(1970年-1977年),特别是1970年至1972年蒸馏的,都值得收藏。官方装瓶的BroraRareMalt系列非常受欢迎,DouglasLaing装瓶的70年代布朗拉也是非常有收藏价值的。
5、70年代蒸馏的Bruichladdich特别有趣,以及Octomore和PortCharlotte(PC5)。独立装瓶商Gordon&MacPhail、JackWiebers或意大利装瓶商发布的60年代Bruichladdich也正在引起人们的兴趣。
6、目前苏格兰威士忌产区中,只剩艾雷岛保留传统重度泥煤烟熏风格。岛上最大的卡尔里拉(Caollla)蒸馏厂,原本只扮演原酒供应的角色,后来开始生产单一麦芽威士忌产品,很快就吸引一群爱好者,风格特殊而迷人,混合了烟熏培根、鲑鱼、青草与湿煤炭的味道。
7、1974年以前蒸馏的旧版CaolIla、Fauna&Flora系列以及罕见的Manager’sDram酒款都值得珍藏。
8、直到70年代早期,Dalmore的老款酒才是优质威士忌,IB出品的那个年代的达尔摩也同样优秀。
9、70年代早期的Clynelish越来越受收藏家关注,特别是RareMalts系列。1969年之前的Clynelish,在过去数年间受到了巨大关注。独立装瓶商Cadenhead’s或者Signatory出品的克里尼利基可以忽略。
10、Glenfarclas这些年发布的家族桶系列FamilyCasks,引起了极大的关注度,很好地体现了雪莉风格的魅力。
11、1886年,创始人威廉·格兰(WilliamGrant)在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。
12、格兰菲迪主要以其大规模生产的12YOSpecialReserve而闻名,它家1960年代和1970年代的单桶让收藏家非常感兴趣。IB出品的格兰菲迪非常罕见,越来越具有收藏价值。
13、奥克尼独特的地理环境加上不惜成本、坚持「制程的五大基石」的精神是高原骑士所以能够长期受到全球品味菁英人士推崇的原因。
14、HighlandPark一直是收藏价值比较高的酒款,在整个历史上都有着非常优秀的质量。官方装瓶的高原骑士值得珍藏,独立装瓶商发布的HighlandPark数量太多、质量不稳定,不建议入手。
15、这家艾雷岛最新的酒厂,自从首次发布以来就吸引了很多收藏家的青睐,它家的小批量酒款和泥煤酒款都很有意思。
16、旧版的Lagavulin12年非常受追捧,最近的21年和30年版,以及1970—80年代IB发布的乐加维林,如Moon或MurrayMcDavid,都值得关注。
17、云顶威士忌于1828年成立,它是由Mitchell家族经营170年的时间,质量和声誉一直保持着,在苏格兰威士忌销量中数一数二。
18、1960年—1970年代初的Springbank(包括Longrow)是最可收藏的麦芽威士忌之一。小批量生产、卓越品质和传统工艺有助于维护其价值。值得注意的是,旧版老云顶明显比现在的新款更具有泥煤味道。
19、泰斯卡是斯凯岛(IsleofSkye)唯一一家单一麦芽苏格兰威士忌酒厂,风格粗犷,深沉强劲,犹如海浪拍打着岸边的岩石。逾175年以来,他们的酿造流程几乎保持不变。尽管酿酒业的发展永不停歇,但泰斯卡仍然采用双重蒸馏,以酿造出品性醇厚丰富的烈酒,体现了海滨威士忌的海洋特性。
20、50年代蒸馏的旧版Talisker,无论OB还是GordonMacPhail,都是非常罕见、极具收藏价值的。
21、1956年,日本大黑葡萄酒株式会社为了扩展业务,加大产量,决定建一座酒厂,目标是生产单一麦芽威士忌,并且为公司的海洋牌调和威士忌提供原料。该计划提出后很快得到通过,并于1957年开始施工建厂,轻井泽工厂就此诞生了。
22、轻井泽多年来发布了不少优秀酒款,比如1971和1968年版,以及最近的1975年和1976年单桶。它家的单桶往往在数小时内就会销售一空,只使用黄金承诺大麦和高品质的雪莉酒桶,所有这些因素都有助于提高收藏价值。
二、威士忌包括哪些酒,叫什么名字
烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌,主要原料采用进口大麦,经壶式蒸馏器,三次蒸馏,杂醇油更低,酒体更干净。
三、22年的威士忌有哪些
1.格兰阿尔巴22年,89元一瓶。格兰阿尔巴有着非常浓郁的香气,甘甜的酒体中,夹杂着美妙的白胡椒气味。
2.拉弗格四分之一桶,106元一瓶。拉弗格的威士忌一直都是饮家所推崇的泥煤派代表,它显著的威士忌风格也得到不少大咖的认可。
3.本诺曼克10年,105元一瓶。品尝起来有着非常好的平衡感,43度的酒精下,赋予了它许多额外的甜蜜气味,以及丰富的水果味道。
4.高原骑士18年,86元一瓶。品尝起来口感醇正,像是天鹅绒一样,有着非常美妙的烟熏香味,以及丰富的水果气息。
四、白兰地,威士忌,朗姆,龙舌兰,伏特加,有什么区别
1、白兰地是葡萄,威士忌是谷物,朗姆酒是甘蔗,龙舌兰是龙舌兰(一种仙人掌科植物),伏特加基本只要是含淀粉的东西都可以。
2、另外,白兰地和威士忌洒都要经橡木桶。
五、威士忌必买20款
威士忌必买的20款有:波本威士忌,杰克丹尼威士忌,麦卡伦威士忌,百龄坛威士忌,芝华士威士忌,尊尼获加黑方尊尼获加红方,尊尼获加蓝方,尊尼获加金方,山崎威士忌,响威士忌,白洲威士忌,百富威士忌,格兰菲迪威士忌,格兰威特威士忌,金宾威士忌,尊美醇威士忌,加拿大俱乐部。希望对您有所帮助。
六、白兰地,伏特加,威士忌的区别
白兰地,伏特加,威士忌所采用的原料及酿制工艺不同,具体为:
1、白兰地属于烈酒的一种,通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。
从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
2、威士忌属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
3、伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完成后使用木炭进行过滤,吸附酒液中的杂质,装瓶前再用蒸馏水进行稀释,最终的酒精含量约为40%-50%。饮用方法:
1、白兰地,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。
一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。
2、伏特加,俄罗斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。饮用伏特加之前先要把它放进冰箱冷冻一下,这样口感更好。喝伏特加喜欢一口喝干,有多少喝多少,直到喝倒。
另外,也可将伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
3、威士忌,可纯饮,不过最"普及"的威士忌饮用方式是加水,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。
许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。
也可加冰,加汽水,加绿茶饮用。扩展资料:中国的文化是“微兮恍兮,存乎一心”,把说不清、道不明当做最高境界,因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”,只是用酒作为一个升华精神的工具而已。
而西方人则是“一是一,二是二”,把自己和酒区分开来,然后去品鉴酒的味道。三种酒怎么喝,具体如下:
1、白兰地也可以用来品,让人们享受果的醇香,酒的芬芳。
所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。
中国人则喜欢掺雪碧,可乐,红茶,绿茶净饮。
净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。
2、伏特加适合慢慢的享用,在这个过程中体会每款伏特加的不同。
每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香,质感和口味。
3、不同的威士忌有着不同的味道,他们的口味也不是一样的。可纯饮,就是将酒倒在古典杯中,不要倒满,二分之一或三分之二杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。
也加冰块饮用,先在古典杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。
关于威士忌有哪些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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