2025-09-25
糖尿病患者能否饮用葡萄酒：深入了解与建议
在法国，葡萄酒与该国悠久的历史和文明紧密相连，成为日常生活中不可或缺的一部分。近年来，随着科学研究的深入，人们逐渐认识到葡萄酒在美容养颜、抗衰老方面的独特功效，使其在餐桌上越来越受欢迎。对于糖尿病患者而言，葡萄酒是否适宜饮用，这一问题引起了广泛关注。以下是对糖尿病患者是否可以饮用葡萄酒的详细介绍。
酒精对糖尿病的危害
我们需要明确一点：乙醇主要在胃肠道中迅速吸收，几乎全部被代谢，产生二氧化碳、水和热量。少量未被氧化的乙醇主要通过肺排出，在乙醇代谢过程中不产生新的营养物质，也不能像糖类、蛋白质和脂肪那样分别贮藏于肌肉和脂肪组织。酒精中缺乏维生素、微量元素和矿物质等营养元素，因此原则上糖尿病患者不宜饮酒。
以下是酒精对糖尿病患者的具体危害：
1. 血糖波动：糖尿病患者在饮酒时，摄入碳水化合物食物会导致血糖升高，使糖尿病失去控制。而常饮酒而不吃食物，则可能导致肝糖原分解，血中葡萄糖量减少，出现低血糖症状。
2. 营养缺乏：长期饮酒会引起营养缺乏，并对肝脏不利。对于使用胰岛素的患者，空腹饮酒易出现低血糖；对于使用磺脲类降糖药物的患者，饮酒可引起心慌、气短、面颊发红等症状。
3. 高脂血症：过量饮酒可以导致高脂血症，血中甘油三酯及低密度脂蛋白-胆固醇浓度升高。临床证明，糖尿病患者饮酒不仅易致高脂血症，而且持续时间长，不实行饮食控制者尤为严重。
4. 糖尿病性酮症酸中毒：糖尿病患者因过量饮酒引起糖尿病性酮症酸中毒并非罕见，常与饥饿、感染、中断治疗、过量摄食等因素共同构成诱发因素。
5. 肥胖和胰岛功能衰竭：饮酒容易引起肥胖，特别是腹部性肥胖，导致胰岛素抵抗。每克白酒在体内释放的热量是7千卡，高于1克蛋白质和碳水化合物释放的热量4千卡，而接近1克脂肪释放的热量9千卡。一瓶啤酒的热量高达500千卡，很容易导致肥胖，特别是腹型肥胖。长期饮酒对肝脏有损害作用，可引起慢性炎，使胰岛功能加速衰竭。
糖尿病患者一定不能喝酒。
喝醉酒后的处理方法
如果不幸发生醉酒，以下是一些处理方法：
1. 如醉酒者已停止呼吸，立即施行心肺复苏。
2. 如醉酒者不省人事但仍有呼吸，用手指清楚其口腔和喉咙内的堵塞物。
3. 不要尝试使醉酒者呕吐。不省人事或昏迷的醉酒者，可能会因呕吐而死亡。
4. 让醉酒者俯卧，脸向一侧，胃其身体成复原卧式。
5. 松开醉酒者的衣服，并且检查其呼吸道是否通畅，特别要注意其舌头有没有后缩堵住气管。
6. 如醉酒者不省人事或无法唤醒，要叫救护车。
7. 如醉酒者出现脉搏不匀，脉搏逐渐减慢，脸色苍白、呼吸困难等垂危现象，立刻叫救护车。
8. 如醉酒者受了伤，或不断呕吐，或一直处于兴奋、激动状态，立刻叫救护车。
什么是喝葡萄酒
关于饮用葡萄酒的最佳时间，一般建议在每天下午两点以后。因为上午几个小时，胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。
酒精对糖尿病患者的危害较大，因此我们建议糖尿病患者最好完全戒酒。
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