2025-09-25
醺果青梅煮酒，梅香浓郁，柔顺清爽
你知道醺果青梅煮酒吗?青梅酒很多，但成为国家地理标志保护产品的却屈指可数，醺果青梅煮酒就是其中之一。其口感与普通的青梅酒有所不同，那醺果青梅煮酒到底怎么样呢?下面我们就一起来看看吧!
醺果青梅煮酒的酿酒青梅源自世界自然遗产——西岭雪山脚下的?江镇，这里气候温润，森林覆盖率高，空气、水质、土壤无污染。?江种植青梅已有几百年历史，如今这里已有上万亩梅树，是四川青梅第yi镇。
其新鲜青梅经清洗、筛选、盐渍、晾晒，低温发酵360天。装罐陈酿一年，再分离、澄清、过滤、巴氏杀菌。由此酿造的醺果青梅煮酒中每瓶至少含有20颗青梅果。而且此酒所含的酒精，都由青梅果自然发酵加上二次蒸馏分离产生。和市面上白酒浸泡、食用酒精配制的果酒不同，所以10%的酒精度，不善喝酒的人也能接受。
醺果青梅煮酒的颜色浅黄，晶莹剔透，酒香中带有青梅的果香浓郁，酸甜协调，酒香淡雅。醺果保留了鲜果的芳香和甜柔，融入了青梅白兰地的浓烈与醇度，喝一口醺果，梅香浓郁，酸甜适口，柔顺清爽，回味香甜，舒心解压。
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